Stichwort: Vorspeise     
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Rezepte 1911 bis 1920 von 3405

Sigara Börek - Gefüllte Zigarren

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.26 €
EU-Bio: >3.83 €
Demeter: >3.83 €
Den Käse zerdrücken, mit der fein geschnittenen Petersilie und mit den Eiern mischen und so die Fülle vorbereiten. Das runde Teigblatt in 12 Teile (wie man einen ...

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Rohkost mit verlorenem Ei und Basilikumpesto

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >2.32 €
Vorbereitung: Kohlrabi waschen, putzen, schälen und in Streichholzstäbchen schneiden. Radieschen waschen, putzen, das Grün abschneiden und ebenfalls klein ...

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Radicchio auf provenzalische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >1.81 €
Die Radicchio-Köpfe halbieren und mit der Schnittfläche nach oben in eine Gratinform setzen. Die Kräuter grob zerzupfen und mit Knoblauchzehen, Mandelblättchen (1) ...

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Bohnensuppe mit Ingwer

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.24 €
EU-Bio: ~3.45 €
Demeter: ~3.23 €
Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag abgießen und gut abtropfen lassen. Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer pellen und fein hacken. Öl in ...

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Forellentatar

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >4.23 €
Demeter: >4.18 €
Die gehackten Forellenfilets mit den Schalotten, Knoblauch, Dill, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und mit 2 EL der Creme fraiche cremig rühren. Das Tatar in ...

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Thunfischsalat - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >4.18 €
Demeter: >4.31 €
Das Fleisch in einer Pfanne ohne Öl gar braten und mit dem abgetropften Thunfisch vermischen. Gleichzeitig Knoblauchpulver, Salz und Zitronensaft untermischen. Nun ...

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Ämmitaler Chäs-Schnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >5.21 €
Demeter: >5.28 €
Den Emmentaler in gleichmäßige Scheiben schneiden. Mit dem Most beträufeln, dann mit frischem gemahlenem Pfeffer und Paprika würzen. Etwa eine Stunde marinieren ...

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Camembert-Souffle Auf Rote-Bete-Carpaccio

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >4.76 €
Demeter: >4.91 €
Rote Bete mit einem Spritzer Wasser in Alufolie fest verschließen. Im Ofen bei 200°C (Gas Stufe 3) etwa 1,5 Stunden garen. Erkalten lassen, die Schale abziehen und ...

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Acquacotta

6 Portionen
Preise:
Discount: ~5.87 €
EU-Bio: ~6.77 €
Demeter: ~6.47 €
Für "heißes Wasser", so die Übersetzung, ist dieses Gericht aus Italien sehr wohlschmeckend. Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten kurz in heißem ...

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Croqü mit Ziegenkäse

2 Stück
Preise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >1.04 €
Demeter: >1.04 €
Tomaten in Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln putzen und in lange Stücke schneiden. Brötchen halbieren. Die untere Brötchenhälfte mit Knoblauchbutter bestreichen ...

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