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Stichwort: Vorspeise
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Rezepte 1911 bis 1920 von 3405
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Rezepte 1911 bis 1920 von 3405
Birnenimbiss - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >2.99 €
Zutaten vorsichtig untereinander mischen und in Gläsern servieren.
Frischkäse-Souffle
1 PortionPreise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >1.33 €
Das Fett zerlassen, Mehl darüberstäuben und ausschwitzen. Milch unter Rühren einschlagen, darauf achten, daß keine Klümpchen entstehen. Frischkäse einrühren und ...
Wildpastetchen mit Edelkastanien
4 PortionenPreise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >2.55 €
Edelkastanien mit Wasser und Salz in einem Kochtopf 15 Minuten köcheln lassen. Edelkastanien herausnehmen, grob hacken, in eine Schüssel geben. Sonnenblumenöl in ...
Wirsingköpfchen mit Walnüssen gefüllt
2 PortionenPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.62 €
Die äußeren Wirsingblätter entfernen. Die 4 darunter liegenden von der Mittelrippe befreien und drei bis vier Minuten im kochenden Salzwasser blanchieren. Auf einem ...
Würziges Tomatensorbet
4 PortionenPreise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.68 €
Tomatensaft, Zitronensaft und Worcestersauce mischen. Etwa 30 Minuten anfrieren lassen. Eiweiß steif schlagen und darunterziehen, mit Salz und Pfeffer würzen. ...
Brik a’l öuf mit Harrisa-Mayonnaise
2 PortionenPreise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.52 €
Die Kartoffeln schälen, in große Stücke schneiden und in Salzwasser garen. Wenn sie weich sind, abgießen und den Topf nochmals zurück auf den Herd stellen, damit ...
Ziegenkäse auf Blattsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.55 €
Käse quer halbieren, in eine ofenfeste Form legen, Öl und Gewürze darauf verteilen, zugedeckt ca. 1 Tag im Kühlschrank marinieren. Kurz vor dem Servieren Käse mit ...
Briouats mit Champignons-Pouletfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >4.44 €
EU-Bio: >4.00 €
Delikat, braucht etwas Zeit Bouillon aufkochen und die Pouletbrust-Schnitzel darin zwölf Minuten garen. In der Bouillon auskühlen lassen. Im Cutter ...
Zucchetti-Terrine
1 TerrinePreise:
Discount: ~5.71 €
EU-Bio: ~10.99 €
Zucchetti und Zwiebel fein raspeln, im Öl sanft andünsten, Knoblauch durch Presse hinzudrücken. Wenn fast alle Flüssigkeit verdampft ist, würzen. Mit Eiern und ...
Zucchini-Feta-Salat
1 RezeptPreise:
Discount: >0.67 €
EU-Bio: >0.89 €
Zubereitung: Zucchini erst längs in Stifte, diese dann in Rauten schneiden. Zucchinirauten in heißem Öl anbraten, Salz, Pfeffer, klein gehackte, entkernte ...
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