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Stichwort: Vorspeise
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Rezepte 1951 bis 1960 von 3405
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Rezepte 1951 bis 1960 von 3405
Seezungen-Lachs-Tatar
4 PortionenPreise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >5.16 €
Seezungen- und Lachsfilet in Schüssel geben und vorsichtig vermengen, kalt stellen. Olivenöl, Zitronensaft und Schnittlauch sorgfältig mit dem Fisch vermengen. mit ...
Selleriesuppe mit Käsecroutons - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.78 €
Selleriescheiben mit dem Wasser und den Mandeln im Mixer fein pürieren. Das Selleriemus mit Milch auf 3/4 l auffüllen. Suppe in einen Topf gießen, den Weißwein ...
Spaghetti mit Sahne und Schinken
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.06 €
EU-Bio: ~2.98 €
Spaghetti al dente kochen. Schinken oder Speck kleinschneiden, in etwas Fett anbraten, die kleingeschnittene Tomate kurz mitschmoren lassen und mit der Sahne ablöschen. ...
Spargel mit Zitronengrasschaum und Garnelen
6 PortionenPreise:
Discount: >16.90 €
EU-Bio: >19.30 €
1. Spargel schälen, Enden abschneiden. Zitronengras in breite Stücke schneiden. Spargelenden mit Zitronengras, Zitronenblättern, Kokosmilch und 100 ml Wasser auf ...
Spargel in Kräutergelee mit Zitronen-Sahne-Sauce
8 PortionenPreise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >1.75 €
(*) Gelierbrühe: Spargelfond mit Gelierpulver angerührt, mit Portwein und Zitronensaft abgeschmeckt Die jungen Karotten in reichlich Salzwasser 5 bis 10 Minuten ...
Spargelsalat mit Zuckerschoten und Räucherlachs
4 PortionenPreise:
Discount: >13.13 €
EU-Bio: >15.23 €
Den Spargel schälen, im mit Salz, Zucker, Muskat und Zitronensaft gewürzten Wasser nicht zu weich kochen. Die Stangen aus dem Wasser nehmen und kalt stellen. Die ...
Spinatcrostini
12 StückPreise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >3.93 €
Zwiebel im Olivenöl (1) glasig dünsten, Spinat zugeben, kurz dünsten, mit Salz und Pfeffer würzen und etwas auskühlen lassen. Mozzarella und Fontina oder ...
Spinatsalat mit Sesam-Riesencrevetten
2 PortionenPreise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >1.85 €
Den Spinat gründlich waschen und unschöne Blätter aussortieren. Gut abtropfen lassen. Die Radieschen waschen, rüsten und in Stifte schneiden. Die Frühlingszwiebel ...
Bodenseefelchen in roter Zwiebelmarinade
4 PortionenPreise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.49 €
Rote Zwiebeln mit Rotwein und Sherry in einen Topf geben. Einkochen, bis die Flüssigkeit nahezu verdampft ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Felchenfilets salzen, ...
Stremellachs mit pochiertem Ei und Sauce Hollandaise
4 PortionenPreise:
Discount: >0.18 €
EU-Bio: >0.18 €
In einem hohen Topf Waser erhitzen. Wenn sich am Topfrand Bläschen bilden, Essig in das Wasser gießen. Nacheinander jeweils ein Ei in eine Schöpfkelle schlagen und ...
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