Stichwort: Vorspeise     
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Rezepte 1951 bis 1960 von 3405

Hechtklößchen an Buttersauce

8 Portionen
Preise:
Discount: >7.56 €
EU-Bio: >12.48 €
Demeter: >12.79 €
Alle Zutaten müssen gut gekühlt sein. Den Fisch in Stücke schneiden. Portionenweise mit den Eiweiß und dem Saucenrahm im Cutter fein pürieren. Würzen. Die Hälfte ...

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Meerrettich-Joghurt-Mousse auf Rote-Beete-Salat

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.05 €
EU-Bio: >7.62 €
Demeter: >7.61 €
Für die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Joghurt und den Schmand mit dem Meerrettich verrühren. mit Salz, Zitronenschale und Zitronensaft würzen. ...

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Salat mit Krevetten und Jakobsmuscheln(*)

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >3.89 €
(*) Salat mit Krevetten und Jakobsmuscheln im Champagnerteig Für den Teig alle Zutaten ohne Eiweiß in einer Schüssel mit dem Schwingbesen vermischen. Zudecken und ...

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Shrimps-Geflügel-Cocktail mit Chicoree

6 Portionen
Preise:
Discount: ~9.44 €
EU-Bio: ~24.89 €
Demeter: ~23.93 €
Hähnchenfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in der heißen Butter/ Margarine und dem Öl von jeder Seite 3-4Minuten braten, dann abkühlen lassen. Ananas ...

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Marinare-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.37 €
Demeter: >0.39 €
Geben Sie alle Zutaten, auch die Muscheln, in einen Topf. Fest zudecken und zum Kochen bringen. Dann bei geringer Hitze kochen, bis sich die Muscheln öffnen. Mit ...

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Glasnudel-Salat mit Crevetten

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.90 €
EU-Bio: >8.33 €
Demeter: >9.63 €
Glasnudeln in einer Schüssel mit kochendem Wasser übergießen und fünf Minuten quellen lassen. In ein Sieb abgießen, abtropfen lassen und mit der Küchenschere in ...

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Topinambur und Rote Bete in Ingwersud

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.27 €
EU-Bio: >7.99 €
Demeter: >7.63 €
Rote Bete putzen und in kochendem Salzwasser mit Schale bei mittlerer Hitze 30-40 Minuten leicht bissfest garen. In einem Sieb abtropfen lassen, kurz ausdämpfen lassen ...

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Omelett-Lasagne mit Auberginen - Torta Di Frittate

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >4.92 €
Demeter: >4.83 €
Hier ist wieder viel Spielraum für Abwechslung gegeben. So können Sie zusätzlich zu den Auberginen auch Zucchini, Schinkenscheiben oder fein geschnittenen Käse wie ...

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