Rezept 3196 bis 3210 von 3404
 | Menü I: Curry-Sahnesüppchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >1.21 € Demeter: >1.33 € Zwiebel schälen. Apfel schälen und Kerngehäuse entfernen. Beides in Würfel schneiden und in Butter anbraten. Currypulver zufügen, 5 Minuten dünsten. |
 | Menü I: Rote-Bete-Cocktail 4 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.73 € Chicoree putzen, den Strunk keilförmig herausschneiden, Chicoree waschen, das untere Drittel abschneiden, in Scheiben schneiden, den Rest entblättern und auf 2 |
 | Menü II: Feurige Kürbissuppe 6 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >1.92 € Gemüse-Fond und Wasser zum Kochen bringen. Kürbis aufschneiden, Kerne und Schale entfernen. Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Kürbisfruchtfleisch zum |
 | Menü II: Lachstatar auf Kiwi-Scheiben 6 Portionen Preise: Discount: >4.09 € EU-Bio: >8.79 € Demeter: >8.79 € Lachs in feine Streifen schneiden oder durch die feine Scheibe eines Fleischwolfes drehen. Zitrone halbieren, die eine Hälfte auspressen und die andere Hälfte |
 | Menü III: Gartenerbsenterrine m. Meerrettichsauce 8 Portionen Preise: Discount: >6.01 € EU-Bio: >5.97 € Demeter: >5.98 € Erbsen mit Gemüse-Fond ca. 10 Minuten kochen. Im Mixer pürieren und etwas abkühlen lassen (einige Erbsen für die Garnitur zurücklassen). Gelatine nach |
 | Menü III: Klare Rindersuppe mit Einlage 8 Portionen Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.63 € Mehl mit Milch, Ei und Fondor zu einem dünnflüssigen Teig verrühren. Öl heiß werden lassen und zwei dünne Pfannkuchen backen. Kalbsbrät mit gehackter |
 | Mikadosalat mit Senfschaum und Bündner Fleisch 4 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.71 € Möhre und Sellerie schälen. Zucchini waschen und die Enden abschneiden. Gemüse der Länge nach in sehr feine Streifen schneiden. In kochendem Salzwasser 5 |
 | Mock-Pastete 4 Portionen Preise: Discount: >0.13 € EU-Bio: >0.13 € Demeter: >0.14 € Menge im Original-Rezept mit 125g Leberpastete für 4-6 Personen ausreichend. Leberpastete, Mayonnaise und Zitronensaft gut miteinander verrühren. Alle anderen |
 | Möhrenflan mit Kürbissauce 4 Portionen Preise: Discount: 2.81 € EU-Bio: 2.94 € Demeter: 3.28 € Möhren schälen, 1/2 Möhre beiseite legen, die anderen kleinschneiden. Zwiebel pellen. Beides in kochendem Salzwasser 12 Minuten garen. Eier, Eigelb und Sahne |
 | Mongolischer, geschmorter Knoblauch 4 Portionen Preise: Discount: 0.36 € EU-Bio: 0.36 € Demeter: 0.36 € Anmerkung: der Knoblauch muss ganz fest sein, auf gar keinen Fall alten und weichen Knoblauch nehmen! Den Knoblauch vorbereiten: In einzelne Zehen trennen. Alle |
 | Mozzarella im Schinkenhemd 4 Portionen Preise: Discount: >6.93 € EU-Bio: >6.93 € Demeter: >6.93 € Mozzarellakäse in etwa fingerdicke Streifen schneiden und jeden Streifen mit einer längs gefalteten Scheibe Parmaschinken umwickeln, so dass oben nur noch ein |
 | Mozzarella mit Paprika-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >2.22 € Demeter: >2.08 € Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Paprika ebenfalls würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Paprika darin unter Wenden ca. 3 Minuten |
 | Muttertagsmenü: Möhrensuppe m. Garnelen 4 Portionen Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >2.63 € Demeter: >2.75 € Möhren, Äpfel und Zwiebeln schälen. Äpfel vierteln und die Kerne entfernen. Äpfel in kleine Stücke schneiden. Möhren in Würfel schneiden und die Zwiebel |
 | Muttertagsmenü: Zwiebel-Cremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: 5.90 € EU-Bio: 6.31 € Demeter: 7.63 € Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln würfeln, Knoblauch in Scheiben schneiden. Fett in einem Topf erhitzen. Knoblauch darin goldbraun braten, herausnehmen. |
 | Okra mit Tomaten 6 Portionen Preise: Discount: >5.55 € EU-Bio: >5.55 € Demeter: >5.76 € Die Okraschoten waschen, Stielansätze und Spitzen abschneiden. Die Schoten in Salzwasser mit wenig Essig 5 Minuten kochen. Das Kochwasser abgießen, Okras |
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