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Stichwort: Vorspeise     
Seite 12 von 341     
Rezepte 111 bis 120 von 3405

Feldsalat im Kartoffeldressing mit Lachs

4 Portionen
Preise:
Discount: ~16.10 €
EU-Bio: ~18.99 €

Stremel-Lachs ist Räucherlachs am Stück. Es schmeckt sehr gut, wenn das Dressing mit der warmen Kartoffel zubereitet wird. Feldsalat verlesen, waschen, abtropfen ...

Spargelbrot

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.69 €
EU-Bio: >17.86 €

Spargel waschen, putzen und halbieren. In Salzwasser mit Zucker und Margarine ca. 10 Minuten kochen, bis er knapp gar ist und abtropfen lassen. Lollo Rosso und ...

Hirsesalat mit Gemüse - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.27 €
EU-Bio: >6.11 €

Die Hirse mit lauwarmem Wasser bedecken und 15 Minuten quellen lassen. In einem Sieb gut abtropfen lassen. Paprika und Gurke sehr fein würfeln, Petersilie hacken und ...

Dill-Mousse mit Roter Bete

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.03 €
EU-Bio: ~5.46 €

Dill bis auf einige Ästchen fein schneiden. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Dill mit Quark verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Milch leicht erwärmen, ...

Gelierte Rote-Bete-Essenz mit Saiblingstatar

4 Portionen
Preise:
Discount: ~20.20 €
EU-Bio: ~22.63 €

Suppengrün putzen und klein schneiden. 20 g ungeschälten Ingwer klein schneiden. Mit Suppengrün und Hühnerklein in einen Topf geben. 3 Liter kaltes Wasser, 3 ...

Paschtet - Pastete aus Kalbsleber

1 Rezept
Preise:
Discount: ~12.88 €
EU-Bio: ~17.45 €

Kalbsleber unter fließendem Wasser abspülen und trockentupfen. Butter während der Vorarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen. Möhre und Zwiebeln fein raspeln oder ...

Spaghetti con aglio ed olio

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.02 €
EU-Bio: ~5.96 €

Spaghetti al dente kochen. Knoblauch und Petersilie feinhacken, die Sardellen zerdrücken, alles in dem Öl ein paar Minuten anbraten. Der Knoblauch darf sich nicht ...

Überbackene Spargelröllchen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~16.65 €
EU-Bio: ~24.03 €

In einem breitem Topf reichlich Wasser mit 1/2 TL Salz aufkochen. Die holzigen Enden der Spargelstangen (2 bis 3 cm) abschneiden. Die Stangen im kochendem Salzwasser 6 ...

Umbrische Toasts mit Gänseklein - Crostini con le rigaglie d’oca

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.62 €
EU-Bio: ~3.75 €

Als Gänseklein werden Kopf, Hals, Flügel, Füße, Herz und Magen bezeichnet. In Umbrien dürfen diese Crostini mit Gänseklein angeblich auf keiner Sommerhochzeit ...

Fenchelsuppe und Rucola-Thunfisch-Salat

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.28 €
EU-Bio: ~4.28 €

Die Fenchelknolle in Würfel schneiden, in Olivenöl und Knoblauch anschwitzen, mit Brühe ablöschen, mit Sahne auffüllen, würzen, einkochen, pürieren und in einem ...

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