Stichwort: Vorspeise     
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Rezepte 2521 bis 2530 von 3405

Gefüllte Kartoffeln mit Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.46 €
EU-Bio: >5.77 €
Demeter: >9.82 €
Kartoffeln waschen und in Alufolie wickeln. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225oC; Gas: Stufe 4) ca. 45 Minuten backen. Anschließend abkühlen lassen. Für die ...

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Überbackener Rosinenlauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.95 €
Demeter: >5.41 €
Bei den Lauchstangen das Wurzelende abschneiden und vom Grün alles, was schlapp und welk aussieht. Reststangen längs aufschlitzen und gut unter fließendem Wasser ...

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Feine Bandnudeln mit Tomaten und Camembert’

2 'Portionen
Preise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >4.06 €
Demeter: >4.05 €
Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen und häuten. Tomaten vierteln, dabei die Kerne entfernen. Schalotten abziehen und in feine Würfel schneiden. Im ...

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Schwarzwurzelpastete

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >3.88 €
Demeter: >3.92 €
Schwarzwurzeln unter fließendem Wasser schälen und in Stücke schneiden. Sofort in einen Topf mit Wasser, dem Zitronensaft und Essig zugesetzt wurden, transferieren. ...

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Marinierte Honig-Koriander-Möhren

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.47 €
Möhren gründlich abbürsten, in Scheiben schneiden. Butter in einem Topf erhitzen. Möhren dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen. Wasser zugeben, ...

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Gepfefferte Erdbeeren

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Den roten Pfeffer zerdrücken, über die geviertelten Erdbeeren streuen, mit Zitronensaft marinieren in ein Glas füllen und mit einem Minzblatt garnieren.

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Spargel in Kräutergelee mit Zitronen-Sahne-Sauce

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >1.75 €
Demeter: >1.77 €
(*) Gelierbrühe: Spargelfond mit Gelierpulver angerührt, mit Portwein und Zitronensaft abgeschmeckt Die jungen Karotten in reichlich Salzwasser 5 bis 10 Minuten ...

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Buttermilchterrine mit Kräutern - Variation 1

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >4.06 €
Die Kräuter waschen und trockenschütteln. Die Hälfte davon hacken, die andere Hälfte für die Vinaigrette kühl beiseite stellen. Die Gelatine 5 Minuten in kaltem ...

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Bismarckhering mit zwei Saucen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.36 €
EU-Bio: >5.47 €
Demeter: >5.68 €
Für den Bismarckhering nach Hausfrauenart Das Kerngehäuse aus den Äpfeln ausstechen. Äpfel in Würfel schneiden. Gurken und Zwiebel in 1/2 cm-Würfel schneiden. ...

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