Stichwort: Vorspeise     
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Rezepte 2531 bis 2540 von 3405

Fischsuppe - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.32 €
Den Fisch säubern, säuern und salzen. Salzwasser zum Kochen bringen und den Fisch darin gar ziehen lassen. Die Stan2e Porree und die Möhre putzen, die Zwiebel ...

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Zwiebelsuppe - Variation 4

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >2.22 €
Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Mit der Butter in eine große Kasserolle geben und ca. 5-6 Minuten bei 800 Watt dünsten. Zwischendurch umrühren. Mit der ...

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Sonnengetrocknete Tomaten auf Kresse-Croutons

1 rezept
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.51 €
Demeter: >0.42 €
Die Vollkornbrötchen quer in je vier Scheiben schneiden. Die Schnittfläche mit einer Mischung aus Olivenöl und Tabasco einpinseln und im auf 250 Grad vorgeheizten ...

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Melanzane Piccante

10 Portionen
Preise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >4.74 €
Demeter: >4.45 €
Auberginen putzen, waschen, längs in dünne Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und kurz ziehen lassen. Auberginenscheiben ausdrücken und mit Küchenpapier ...

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Vitello Tonnato - Variation 6

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.70 €
EU-Bio: >18.70 €
Demeter: >18.27 €
Die Karotten schaben. Sellerie putzen und waschen. Zwiebel schälen. Alles Gemüse in dünne Scheiben schneiden. Das Fleisch kurz mit kaltem Wasser abbrausen, mit ...

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Spanische Crostadas mit Manchego u. italienische Bruschette

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.15 €
EU-Bio: >7.97 €
Demeter: >8.05 €
Für die spanischen Crostadas den Käse zerkrümeln und mit dem Weißwein zu einer Masse verarbeiten. Knoblauch und Oregano sehr fein hacken und unter die Käsemasse ...

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Krabben-Aspik-Eier

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >6.65 €
Demeter: >6.65 €
Eier mit dem Messer an der dicken Seite köpfen. Inhalt anderwertig verwenden. Eierschalen kalt ausspülen. Ein Drittel der Salatgurke schälen, halbieren, Kerne ...

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Fenchelcremesuppe mit Lachsstreifen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.41 €
EU-Bio: ~8.29 €
Demeter: ~8.39 €
Fenchel putzen, waschen und Grün für die Dekoration beiseite legen. Schalotten schälen und fein hacken. Fenchel klein schneiden und mit Schalotten in Butter ...

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Spinatsuppe - Variation 9

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >2.68 €
Den Spinat vorbereiten, waschen, abtropfen lassen, dann fein schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und hacken, zusammen im Öl anschmoren. Zwei Drittel des ...

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Crostini mit Kichererbsenpaste

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.12 €
Demeter: >0.94 €
Die Kichererbsen in ein Sieb schütten, mit kaltem Wasser überbrausen und abtropfen lassen. Die Kichererbsen mit Knoblauch, Limettensaft, Paprika und Olivenöl in der ...

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