Stichwort: Vorspeise     
Seite 261 von 341     
Rezepte 2601 bis 2610 von 3405

Böuf à la ficelle mit Senf-Béarnaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.43 €
EU-Bio: >17.26 €
Demeter: >17.90 €
Das Filet gehört zu den zarten Fleischteilen, die sich besonders gut zum Kurzbraten und Grillen eignen, also nicht das typische Kochfleisch. Dennoch ist die, in diesem ...

---

Avocado-Terrine mit Pilzen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~15.44 €
EU-Bio: ~15.28 €
Demeter: ~15.34 €
Morcheln in lauwarmem Wasser einweichen. Champignons halbieren oder vierteln. In der Butter (1) kräftig anbraten, vom Feuer nehmen. Avocados schälen, in ...

---

Pilzsalat mit Spanischer Paprikawurst - Chorizo con Champinones

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >6.18 €
Demeter: >6.09 €
Chorizo pellen und in schräge dünne Scheiben schneiden. Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die Wurst darin anbraten. Wurst wieder aus der Pfanne nehmen und für ...

---

Fenchel in Marinade

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >0.93 €
Die Fenchel in etwa 1 cm breite Streifen schneiden, gut waschen und 3-4 Minuten in leicht gesalzenem Wasser vorkochen. Gut abtropfen lassen. Öl, Thymian, ...

---

Rouladen auf Japanische Art mit Trockenpflaumen, Koriander und Sojasauce auf Frühlingszwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.06 €
EU-Bio: >18.05 €
Demeter: >18.05 €
Die Pflaumen waschen, mit dem Messer rundum einschneiden und den Stein entfernen. Die Hälften in 1 cm große Würfel schneiden. Das Ö= l in einem Topf erhitzen und ...

---

Französische Zwiebelsuppe - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.45 €
Demeter: >3.60 €
Zwiebeln pellen und in Scheiben schneiden. Butter zerlassen, die Zwiebeln darin dünsten und mit Mehl bestäuben. Brühe dazu gießen und 10 Minuten kochen lassen, mit ...

---

Steinbuttfilet auf Limettencreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.41 €
Demeter: >1.44 €
Die Limette fein abreiben, die Schale beiseite stellen. Den Saft auspressen. 3 El Saft mit dem Wein, etwas Salz und Pfeffer und der Prise Zucker in einer großen Pfanne ...

---

Kerbel-Frischkäse-Flan

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >1.93 €
Butter und Frischkäse zusammen verrühren, mit Salz, Pfeffer, Zucker, ausgedrückter Knoblauchzehe, abgeriebene Zitronenschale und Zitronensaft würzen. Kerbel fein ...

---

Tomatensalat mit Saurem Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >3.68 €
Demeter: >3.16 €
1. Paprika- und Pfefferschoten längs einschnciden, Kerne und weiße Teile entfernen. Blumenkohl in sehr kleine Röschen schneiden, waschen und sehr gut abtropfen ...

---