Stichwort: Vorspeise     
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Rezepte 2731 bis 2740 von 3405

Süß-Saure Gewürzmöhren

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.45 €
Demeter: >2.25 €
1. Möhren schälen und in gleichmäßige, dünne Scheiben schneiden (evtl. mit der Küchenmaschine). Pfefferschote längs halbieren, entkernen und fein würfeln. ...

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Mazza: Raukesalat - Djirdjer

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >2.99 €
Salat putzen, harte Stiele entfernen. Zitronensaft und Olivenöl mit Sumak, Segenkernen und Salz verrühren. Schafkäse in Würfel schneiden, Tomaten vierteln, ...

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Paprikamedaillons

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >1.37 €
Die Paprika quer mit einem möglichst exakten Schnitt in zwei bis drei Zentimeter breite Streifen schneiden. Die Kerne entfernen. Die Eier in einem Gefäss mit ...

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Nuss-Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >3.78 €
Tomaten aushöhlen, Knoblauchzehe auspressen, mit Mandeln, Nüssen, Eigelb und Käse mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eiweiß steif schlagen und unter die ...

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Dreierlei Teufels-Eier-Füllungen auf Löwenzahn

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.28 €
Die Eier halbieren und das Eigelb herauslösen. Das Eigelb von jeweils 1/3 der Eiern in ein Schälchen geben, mit einer Gabel zerdrücken und mit je 1/3 vom Quark ...

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Grüner Spargel mit Kräutervinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.37 €
EU-Bio: >12.54 €
Demeter: >12.79 €
Den Spargel schälen und am Stilende kürzen. In kochendem Salzwasser mit einem Stück Butter und 1 EL Zucker ca. 10 Minuten garen. Dann herausnehmen und auf einem ...

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Gurken-Kartoffelsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >4.96 €
Demeter: >5.18 €
Schmorgurken waschen, schälen, längs halbieren und mit einem scharfen Löffel die Kerne herausschaben. 2/3 der Gurken in grobe Würfel schneiden, die restlichen ...

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Pilz-Knoblauch-Souffles

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >1.98 €
1. Vier 150 ml Souffle-Förmchen mit wenig Butter leicht einfetten. 2. 5 g Butter in einer Bratpfanne schmelzen. Pilze, Limettensaft und Knoblauch dazugeben und 2-3 ...

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Welsh Rarebit

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.39 €
EU-Bio: >0.39 €
Demeter: >0.39 €
Cheddar, Bier und Senf zusammen in einem kleinen Topf schmelzen. Mit schwarzem Pfeffer abschmecken. Das Brot toasten. Dann mit der Bier-Käse-Mischung bestreichen und ...

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Grüne Oliven mit Koriander

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >0.90 €
Man schüttet die Salzlösung ab und spült die Oliven. Dann schlägt man sie in ein Küchentuch ein und zerquetscht sie mit einem Kartoffelstampfer oder einem Hammer, ...

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