Rezept 241 bis 255 von 383
 | Putencurry mit Apfel und Kürbis auf Maiscrêpes 2 Portionen Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >10.47 € Schnittlauch und Petersilie fein schneiden. Für Crêpeteig Milch, Mehl, Ei und Kräuter gut vermengen und mit Jodsalz, Pfeffer und Muskat |
 | Puten-Mais-Curry 2 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >10.12 € Demeter: >9.65 € Zwiebel schälen und klein schneiden. Die Putenschnitzel schnetzeln. Etwas Öl in einen Topf geben und die Zwiebel glasig dünsten. Das Fleisch dazu geben und |
 | Putenschnitzel mit Tomaten-Portwein-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.92 € EU-Bio: >21.68 € Demeter: >20.81 € Die Tomaten auf Küchenpapier abtropfen lassen, dann in Streifen schneiden. Knoblauch und Zwiebel schälen und fein hacken. Die Putenschnitzel flachdrücken, |
 | Raclette Mexicana Olé 6 Pfännchen Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.13 € 1. Maiskörner von den Kolben lösen. 2. Bohnen in 2 cm lange Stückchen schneiden, in Salzwasser knackig garen, abgießen, kalt überbrausen und gut abtropfen |
 | Raclette-Polenta 4 Portionen Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >1.27 € Demeter: >1.07 € Zuerst kochen Sie die Bouillon auf. Dann rühren Sie den Mais ein. Lassen Sie ihn unter gelegentlichem Rühren ca. dreissig Minuten köcheln. Noch heiß auf ein |
 | Reis-Mais-Brot (Basisch) 1 Rezept Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.20 € Demeter: >0.20 € Das Mehl mit allen Zutaten, bis auf das Weinsteinbackpulver, vermischen. Die Schüssel mit eienm Küchentuch und einer aufgeschnittenen Mülltüte abdecken und |
 | Revölt - Grüne Bohnen mit Polenta (Valle Morobbia) 4 Portionen Preise: Discount: >9.65 € EU-Bio: >9.41 € Demeter: >9.97 € Dieses sehr alte Gericht aus dem Valle Marobbia (einem Tal, das von San Jorio nach Giubiasco hinunterführt) bereitete man vor allem auf den Maiensässen. Man |
 | Rhabarberpolenta 4 Portionen Preise: Discount: 2.32 € EU-Bio: 2.66 € Demeter: 2.64 € Vom Rhabarber die Haut abziehen. Spitzen und Wurzelknollen wegschneiden und in Würfel schneiden. In eine Pfanne geben und mit dem Wasser aufkochen. Butter |
 | Rheintaler Ribelköpfli 4 Portionen Preise: Discount: >0.28 € EU-Bio: >0.28 € Demeter: >0.45 € Das Milchwasser mit der abgeriebenen Orangenschale aufkochen. Wenn die Flüssigkeit kocht, den Ribelmais einrühren und zehn Minuten leicht kochen lassen. Dabei |
 | Rindfleisch mit Mais und Zwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.90 € Zwiebeln abziehen und in dünne Ringe hobeln. Fleisch waschen und trockentupfen. Anschließend in hauchdünne Scheiben schneiden. Zwiebelringe unter Rühren in |
 | Rindsfiletspieße 4 Portionen Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >3.04 € Zitronengras der Länge nach einritzen, Spitzen schräg wegschneiden. Rindsfiletwürfel mit einer Fleischgabel vorstechen und auf das Zitronengras stecken. mit |
 | Rosenkohlsuppe mit Wirsing, Fenchel, Mais und Safran 4 Portionen Preise: Discount: >4.69 € EU-Bio: >4.83 € Demeter: >4.98 € Zwiebel und Knoblauch in der Butter andämpfen, alles Gemüse dazugeben und kurz mitdämpfen. Den Wildreis zufügen, mit Bouillon ablöschen und ca. 25 Minuten |
 | Rote Tamales 1 Rezept Preise: Discount: >4.63 € EU-Bio: >4.81 € Demeter: >4.90 € 1. Das Fleisch in einem Topf mit Wasser bedecken, 2 Knoblauchzehen und die Zwiebel hinzufügen, einen Deckel auflegen und das Fleisch etwa 45 Minuten kochen, bis |
 | Rustikale Polenta mit Spinat 4 Portionen Preise: Discount: 5.06 € EU-Bio: 5.81 € Demeter: 5.58 € Wenig Butter in einer Pfanne schmelzen und die Hälfte der Zwiebeln und den Knoblauch darin andämpfen. Mit Bouillon auffüllen, aufkochen, den Maisgrieß |
 | Sauerampfer-Polenta 4 Portionen Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.11 € Milchwasser aufkochen, würzen. Mais unter Rühren einrieseln. Unter häufigem Rühren bei kleiner Hitze dreissig bis vierzig Minuten zu einer dickflüssigen |
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