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Ruculacreme 1 Rezept Preise: Discount: >3.39 € EU-Bio: >4.09 € Demeter: >4.13 € Rucola und Petersilie waschen, trockenschütteln und die Blättchen von den Stielen zupfen. Im Mixer mit dem Käse pürieren, soviel Wasser zugeben, dass ein weich | |
Partysalat aus Reiskornpasta mit Hähnchenbrust 6 Portionen Preise: Discount: 5.60 € EU-Bio: 14.73 € Demeter: 14.17 € Was im Rezepttitel als Reiskornpasta bezeichnet wird, bekommt man hierzulande im türkischen oder griechischen Lebensmittelhandel als Kritharaki, bei den | |
Salat von Entenbrust, Orangen, Preiselbeeren und Chicorée 4 Portionen Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.28 € Chicoree halbieren und den Strunk herausschneiden. Die Hälfte der Spitzen als Fächer auf zwei Tellern anrichten. Den restlichen Chicoree in 2 cm große Stücke | |
Salattüten mit Pute und Mango 4 Portionen Preise: Discount: >0.06 € EU-Bio: >0.06 € Demeter: >0.06 € Salatblätter, falls sie sich nicht biegen lassen (weil zu knackig), kurz in sehr heißes Wasser tauchen. Putenbrustaufschnitt in feine Streifen schneiden und | |
Salsa-Salat 6 Portionen Preise: Discount: >5.22 € EU-Bio: >7.11 € Demeter: >7.11 € Mandeln im kochenden Wasser 2 Minuten blanchieren und aus der Haut drücken. Die Mandeln in einer Pfanne trocken rösten. 2 TL Würzpaste, Cayennepfeffer, 1 TL | |
Sandwich ”Belle Helene” 4 Portionen Preise: Discount: >0.11 € EU-Bio: >0.11 € Demeter: >0.11 € Brioche mit Butter bestreichen und kurz grillen, dann in zwei Dreiecke schneiden. Die Birnenscheiben in Zucker wenden und auf dem Grill nicht zu weich grillen, | |
Sandwiches zum Kaffee 3 Rezepte Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >8.14 € Variante 1: Baguette mit Butter bestreichen, mit Camembert belegen, dünn geschnittene Äpfel darauf legen und mit frischer Kresse bestreuen. Variante 2: | |
Saté-Spieße 6 Portionen Preise: Discount: >4.76 € EU-Bio: >4.76 € Demeter: >4.84 € Fleisch in 1 cm große Würfel schneiden. Peperoni waschen, entkernen und fein hacken. Knoblauch und Zwiebel schälen, fein hacken. Marinadenmischung mit 2 EL | |
Sauerkirschtriffle 4 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.68 € Die Sauerkirschen in ein Sieb geben. Den Saft auffangen und mit dem Kirschsaft auf knapp 1/2 l auffüllen, mit Vanillezucker zum Kochen bringen. Kartoffelstärke | |
Sauerkraut-Speck-Knödel mit Leberwurst und marinierte... 4 Portionen Preise: Discount: >7.77 € EU-Bio: >8.11 € Demeter: >8.96 € Sauerkraut-Speck-Knödel: Die Kartoffeln grob reiben, die Zwiebel und den Speck in feine Streifen schneiden. 30 g Butterschmalz erhitzen und die Zwiebel- und | |
Sautierter Grüner Spargel auf Orangen-Kresse-Salat 6 Portionen Preise: Discount: >8.37 € EU-Bio: >11.37 € Demeter: >11.45 € Die Enden des Spargels schälen und den Spargel in etwa 4 cm große Stücke schneiden. Im heißen Öl unter Rühren etwa 5 Minuten braten und mit Orangensaft und | |
Schafskäse mit Fenchel 1 Rezept Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >2.48 € Übernommen und variiert aus der griechischen Küche * Sesamsamen in einer trockenen Pfanne rösten * Zitronensaft mit Sesam und Pfeffer verrühren * Schafskäse | |
Schafskäse-Zucchini-Spieße 1 Rezept Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >2.63 € Demeter: >2.63 € Den Schafskäse zerbröseln und zusammen mit einem Esslöffel Olivenöl, Chili und Basilikum zu einer glatten Paste verarbeiten. In der feuchten Handfläche kleine | |
Scharfe Glasnudel-Hühnersuppe 6 Portionen Preise: Discount: >3.98 € EU-Bio: >12.93 € Demeter: >12.07 € Pilze in Wasser einweichen. Das Gemüse waschen. Fäden von den Selleriestangen abziehen, Stangen in Stücke schneiden. Lauch in Ringe schneiden. Paprikastiel und | |
Scharfe Kreolen-Reispfanne 6 Portionen Preise: Discount: >8.63 € EU-Bio: >8.73 € Demeter: >8.81 € Fisch, Tintenfischtuben und Garnelen waschen, trockentupfen. Fisch in mundgerechte Stücke schneiden. Paprika waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden. |
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