Rezept 211 bis 225 von 376
 | Kaninchenkeulen mit Aprikosen und Mandeln 2 Portionen Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >1.02 € Demeter: >1.10 € Die Aprikosen in ca. 100 ml Sherry 1 Stunde lang einweichen. Dann 2 Aprikosen klein schneiden, 4 Mandeln grob hacken und das Toastbrot zerreiben. Die fein |
 | Kaninchenkeulen mit Kapern und Oliven 4 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.47 € 1. Die Kaninchenkeulen mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Möhre, den Sellerie, die Schalotten und den Knoblauch putzen und klein würfeln. Die Oliven |
 | Kaninchenkeulen mit Weißem Pfeffer 4 Portionen Preise: Discount: >3.58 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >3.69 € Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und die hellen Teile in ca. 5 cm lange Stücke schneiden. Den Speck in ca. 3 cm lange Stifte schneiden. Den Knoblauch pellen |
 | Kaninchenkeulenschnitzel mit rahmigen Pom-Pom blanc 4 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >0.76 € Die Kaninchenschnitzel (*) werden in der heißen Pfanne auf beiden Seiten angebraten (durch das Klopfen sind sie relativ schnell durchgegart), ca. 8 - 10 Minuten |
 | Kaninchenleber mit Weißkraut 2 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.82 € Vom Weißkraut die äußeren Blätter entfernen, den Kohl vierteln, waschen und den harten Strunk ausschneiden. Die Kohlviertel in etwa l mm feine Streifen |
 | Kaninchenpfeffer mit Trockenpflaumen 4 Portionen Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >4.93 € Demeter: >4.84 € Die Kaninchenteile in eine große Schüssel geben. Weißwein mit dem Essig mischen, über das Fleisch gießen, Gewürze zufügen. Die Schüssel zudecken und an |
 | Kaninchenpiccata auf Portulaksalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >2.48 € Den Portulak erlesen, waschen und gut abtropfen lassen. Knoblauch schälen und in feine Scheibchen schneiden. In einer Bratpfanne die Speckwürfelchen ohne |
 | Kaninchenragout 4 Portionen Preise: Discount: >20.52 € EU-Bio: >20.56 € Demeter: >20.72 € Ragoutteile würzen und im erhitzten Öl rundum gut anbraten. Resltiches Öl abgießen. Gehackte Zwiebel und Knoblauch beigeben und glasig dämpfen. Tomatenpüree |
 | Kaninchen-Ragout 4 -6 Portionen Preise: Discount: >7.03 € EU-Bio: >7.00 € Demeter: >7.09 € 1. 15 g Butter und Mehl gründlich verkneten, zu einer Kugel formen. Die Mehlbutter ins Gefriergerät legen. Suppengrün putzen und würfeln. Zwiebel würfeln. |
 | Kaninchenragout à L’agenaise 6 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.24 € Das Kaninchen in Stücken schneiden. Das Fett in einem Schmortopf erhitzen. Die Kaninchenstücken in das rauchende Fett geben und anbraten. Knoblauchzehen, Zwiebel |
 | Kaninchenragout auf Edelpilzen 2 Portionen Preise: Discount: >2.65 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >4.10 € Den Grünkohl in etwas Wasser auftauen. Die Kaninchenkeule auslösen parieren, in grobe Stücke schneiden, in tiefem Fett frittieren und abtropfen |
 | Kaninchen-Ragout im Speck-Mantel 4 Portionen Preise: Discount: >14.37 € EU-Bio: >14.44 € Demeter: >14.51 € Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Dann jedes Ragoutstück mit je einer Speckscheibe quer und einer Speckscheibe längs umwickeln. Darauf ein kleines |
 | Kaninchenragout in Rotwein mit Backpflaumen (Bretagne) 4 Portionen Preise: Discount: >7.74 € EU-Bio: >7.78 € Demeter: >7.87 € Das Kaninchen in Stücke schneiden. Über Nacht in Milch einlegen. Am nächsten Tag trockentupfen, salzen und pfeffern. Die Backpflaumen in der Hälfte vom Cognac |
 | Kaninchen-Ragout mit Fenchel 1 Rezept Preise: Discount: >17.09 € EU-Bio: >17.23 € Demeter: >16.79 € Für die Marinade die Safranfäden ohne Fett in einer Bratpfanne einige Sekunden rösten. Alle Zutaten bis und mit Tomatensaft mischen. Safranfäden direkt |
 | Kaninchenragout mit Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: >3.93 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >4.23 € (*) Basilikum 4 EL Öl erhitzen, die Zwiebel darin andämpfen, die restlichen Gemüse und die Hälfte der Kräuterzweige beigeben. Zugedeckt einige Minuten |
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