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Rezept 226 bis 240 von 376
Kaninchenragout mit LauchKaninchenragout mit Lauch   4 Portionen
Preise: Discount: >7.66 €   EU-Bio: >7.75 €   Demeter: >7.75 €
Das Kaninchenfilet in Würfel schneiden, in Olivenöl anbraten; Knoblauch und Schalotten beigeben, kurz mitdünsten, mit Weißwein und dem Demi-Glace ablöschen.   
Kaninchenragout mit Morcheln und KartoffelstockKaninchenragout mit Morcheln und Kartoffelstock   4 Portionen
Preise: Discount: >0.85 €   EU-Bio: >0.83 €   Demeter: >0.74 €
Das Öl heiß werden lassen, die Kaninchenstücke darin rundum sanft anbräteln, das Bouquet garni, die Knoblauch- und Schalottenstücke dazulegen. Alles in den   
Kaninchenragout mit OlivenKaninchenragout mit Oliven   4 Portionen
Preise: Discount: >12.91 €   EU-Bio: >13.24 €   Demeter: >13.28 €
Kaninchenstücke unter fließendem Wasser spülen, damit alle Knochensplitter entfernt werden. Mit Haushaltpapier trockentupfen. Knoblauchzehen schälen und mit   
Kaninchenragout mit Roten BetenKaninchenragout mit Roten Beten   2 Portionen
Preise: Discount: >1.14 €   EU-Bio: >1.33 €   Demeter: >1.50 €
Rote Bete würfeln. Schalotte und Knoblauch in Butter andünsten. Mit Brühe ablöschen, Rote Bete und Thymian zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.   
Kaninchenragout mit Speck und PerlzwiebelnKaninchenragout mit Speck und Perlzwiebeln   4 Portionen
Preise: Discount: >11.48 €   EU-Bio: >11.48 €   Demeter: >11.52 €
Speckwürfeli gut anbraten, zur Seite stellen. Das Fleisch würzen. Bratbutter im Bräter erhitzen, Fleisch darin gut anbraten. mit der Mischung aus Weißwein und   
Kaninchenragout-Roquefort und Pascades mit RoquefortKaninchenragout-Roquefort und Pascades mit Roquefort   6 Portionen
Preise: Discount: >8.19 €   EU-Bio: >8.37 €   Demeter: >8.55 €
Kaninchen zerlegen und Fett entfernen. Bauchspeck in kleine Würfel schneiden und in eine Kasserolle mit kaltem Wasser geben. Aufkochen, mit kaltem Wasser   
Kaninchenrollbraten mit SchmoräpfelnKaninchenrollbraten mit Schmoräpfeln   4 Portionen
Preise: Discount: >1.53 €   EU-Bio: >1.65 €   Demeter: >1.69 €
Die Äpfel ungeschält vierteln und das Kerngehäuse entfernen. In eine feuerfeste Form verteilen. Petersilie fein hacken, Thymianblättchen von den Zweigen   
Kaninchenroulade mit SpeckKaninchenroulade mit Speck   4 Portionen
Preise: Discount: >2.40 €   EU-Bio: >2.43 €   Demeter: >2.55 €
Aus den Kaninchenrücken die Rückenfilets mit dem anhängenden Bauchteil auslösen. Die Rücken mit Salz und Pfeffer würzen. In einer heißen Pfanne die grob   
Kaninchenrücken am Rosmarinspieß mit RatatouilleKaninchenrücken am Rosmarinspieß mit Ratatouille   4 Portionen
Preise: Discount: >2.76 €   EU-Bio: >3.44 €   Demeter: >3.58 €
Kaninchenrücken zuputzen und in schöne Medaillons schneiden (3 Stück pro Spieß). Von den Rosmarinzweigen die Nadeln bis auf 2 cm an der Spitze entfernen. Mit   
Kaninchenrücken auf BuchweizenpolentaKaninchenrücken auf Buchweizenpolenta   4 Portionen
Preise: Discount: >6.53 €   EU-Bio: >7.01 €   Demeter: >7.65 €
Salzwasser zum Kochen bringen. Polenta unter ständigem Rühren bei niedriger Temperatur dazugeben. Langsam rund eine Stunde kochen lassen. Immer wieder rühren,   
Kaninchenrücken auf Kirschen-BeetKaninchenrücken auf Kirschen-Beet   4 Portionen
Preise: Discount: >2.33 €   EU-Bio: >2.90 €   Demeter: >2.94 €
Die Kirschen entsteinen und halbieren. Zucchetti mit dem Sparschäler längs in dünne Scheiben hobeln. Jeweils einige aufeinanderlegen und quer in feinste   
Kaninchenrücken auf Weißen BohnenKaninchenrücken auf Weißen Bohnen   4 Vorspeisen
Preise: Discount: >0.70 €   EU-Bio: >0.97 €   Demeter: >1.05 €
Zuerst müssen die weißen Bohnen in Salzwasser gekocht werden. Wer gar keine Zeit hat, nimmt welche aus der Dose. Ist aber überflüssig, denn das Bohnenkochen   
Kaninchenrücken im Möhrenmantel auf gebratenem Spargel...Kaninchenrücken im Möhrenmantel auf gebratenem Spargel...   4 Portionen
Preise: Discount: >2.24 €   EU-Bio: >3.13 €   Demeter: >4.72 €
Die Möhren schälen und mit dem Sparschäler in dünne Streifen schneiden. (Wer eine entsprechende Maschine hat, dreht die Möhren zu Spaghetti durch.)   
Kaninchenrücken im Parmaschinken-Mantel mit SchmorgemüseKaninchenrücken im Parmaschinken-Mantel mit Schmorgemüse   4 Portionen
Preise: Discount: >1.99 €   EU-Bio: >2.07 €   Demeter: >2.23 €
Die Kaninchenrücken auslösen und zuschneiden. Je 2 Scheiben Parmaschinken überlappend zusammenlegen und die Rücken mit dem Filet nach oben darauf legen und   
Kaninchenrücken In BalsamicoKaninchenrücken In Balsamico   1 Rezept
Preise: Discount: >1.09 €   EU-Bio: >1.03 €   Demeter: >1.21 €
Die Kaninchenwürfel in Mehl wenden, im Öl/Butter-Gemisch ca. 6 Minuten braten. mit dem Aceto balsamico ablöschen, einkochen lassen, ca. 10 Minuten schmoren   

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