Stichwort: Kaninchen     
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Rezepte 211 bis 220 von 377

Gefüllter Kaninchenrücken mit Kartoffelbrätlingen und junge

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.02 €
EU-Bio: >8.12 €
Demeter: >8.19 €
Das Schweinenetz etwa eine halbe Stunde in kaltem Wasser wässern, bis es schön weiß geworden ist. Dabei das Wasser zwei- bis dreimal wechseln. Die Filets mit ...

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Kaninchenrücken Mit Kirschen Gefüllt

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >2.13 €
Den Kaninchenrücken so entbeinen, dass beide Rückenstränge mit Bauchlappen zusammenhängen. Knochen für die Sauce zerkleinern, in Öl anrösten. Gemüse würfeln, ...

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Kaninchen in Senfsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.11 €
Demeter: >1.80 €
Das zerlegte Kaninchen waschen und mit Küchenkrepp trocknen. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. In einem Bräter das Öl erhitzen. Die Kaninchenteile salzen und ...

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Rillette vom Kaninchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.96 €
EU-Bio: >6.93 €
Demeter: >7.10 €
Innereien aus dem Kaninchen entfernen. Den Kopf des Kaninchen nicht mitverwenden. Kaninchen in grobe Stücke zerteilen. Dabei darauf achten, dass man nur zwischen den ...

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Arrosto di coniglio alla contadina - Kaninchenbraten auf Bäuerinnenart

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.72 €
EU-Bio: >23.55 €
Demeter: >23.57 €
Das Kaninchen in gleichmäßige Stücke zerteilen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Das Butterschmalz in einer Kasserolle zergehen lassen, die ...

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Kaninchen mit Reis - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >2.30 €
Demeter: >2.48 €
Fleisch, Lorbeerblätter und Nelken mit dem Wein begießen und einige Stunden stehen lassen. Die Hälfe der Butter und das Öl erwärmen. Die Gemüse und Kräuter ...

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Kaninchen mit Stielmusschaum und Kartoffelravioli

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.14 €
EU-Bio: >7.10 €
Demeter: >7.42 €
Das Kaninchen ausbeinen und die einzelnen Fleischteile parieren. Die Knochen kleinhacken, mit weißem Röstgemüse leicht anschwitzen und mit Wasser knapp bedecken, um ...

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Kaninchen mit Kapern’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >2.50 €
Das zerteilte Kaninchen salzen, pfeffern und mit Speck umwickelt anbraten, dann die Pelati samt Saft dazugeben, abschmecken, mit Wein ablöschen und unter Beigabe ...

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Getrüffelter Schwarzwurzelsalat mit Kaninchenfilet und Trüf

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >5.60 €
Demeter: >5.28 €
Schwarzwurzeln gut waschen, schälen und in kaltes Wasser legen, damit sie sich nicht verfärben. Anschließend in dünne Scheiben schneiden, in Butter kurz ...

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Kaninchenkeulen mit Kapern und Oliven

4 Portionen
Preise:
Discount: ~22.24 €
EU-Bio: ~22.37 €
Demeter: ~22.24 €
Die Kaninchenkeulen mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Möhre, den Sellerie, die Schalotten und den Knoblauch putzen und klein würfeln. Die Oliven halbieren. Die ...

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