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Grünkernsuppe mit Kanininchenfilet 4 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.73 € Grünkern unter Wenden im Topf hellbraun rösten. Wasser, Salz, Lorbeerblatt zugeben. Grünkern ca. 20 Minuten weichkochen, in einem Sieb abspülen und gut | |
Güvecte tavsanyahnisi, Kaninchenkasserolle 4 Portionen Preise: Discount: >13.19 € EU-Bio: >13.25 € Demeter: >13.63 € Moslemische Türken essen wenig Haarwild, weil die Tiere nicht entsprechend den religiösen Vorschriften getötet werden. Dennoch sind Kaninchen oder Hasen die | |
Hasenpfeffer aus Schlesien 6 Portionen Preise: Discount: 21.95 € EU-Bio: 21.95 € Demeter: 22.63 € Die Mengenangaben in diesem Rezept sind relativ ungenau, aber es ist eben ein Jägerrezept und da kommt es nicht so genau drauf an. Einfach ausprobieren. Das | |
In Traminer und Olivenöl Gebeiztes Kaninchenfilet auf Trauben-Estragon-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >9.16 € EU-Bio: >10.20 € Demeter: >10.24 € Kaninchenfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Die restlichen Zutaten der Marinade in eine Sauteuse geben und kurz aufköcheln lassen. Heiss über die gewürzten | |
In Vanille Geschmorte Kaninchenkeule mit Chili-Bratapfel 1 Rezept Preise: Discount: >4.03 € EU-Bio: >5.09 € Demeter: >5.00 € Kaninchenkeule salzen, pfeffern und von beiden Seiten in der Pfanne anbraten. Die Zwiebel halbieren und eine Hälfte klein hacken, die andere mit den Nelken | |
Italien: Tomaten und Kaninchen im Paket (Cartoccio) 4 Portionen Preise: Discount: >7.91 € EU-Bio: >8.38 € Demeter: >8.42 € 1. Speck fein würfeln. Kaninchenfleisch salzen und pfeffern. Fleisch und Speck in einer Pfanne in 1 El Olivenöl f Minute anbraten, aus der Pfanne nehmen und | |
Kaninchen ”Hotel an der Mosel” 1 Rezept Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.71 € Rosinen, Backpflaumen und Trester mindestens 3 Stunden einweichen. Kaninchen in Portionsstücke teilen, mit Salz und Pfeffer würzen. Speckwürfel knusprigbraun | |
Kaninchen ”im Päckchen”, aus der 4 Portionen Preise: Discount: >17.71 € EU-Bio: >18.10 € Demeter: >18.26 € Für die Sauce Zwiebel, Knoblauch und Petersilie im Olivenöl andünsten. Pelati-Tomaten beifügen und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Die Sauce 10 Minuten | |
Kaninchen All`Ischitana 4 Portionen Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >1.87 € Zubereitung: Kaninchen kurz abspülen und abtrocknen. Die Innereien in eine Marinade aus Wasser und Zitronen legen und etwa 2 Std. ziehen lassen. In einer großen, | |
Kaninchen alla Renardo 4 Portionen Preise: Discount: >4.72 € EU-Bio: >4.91 € Demeter: >4.95 € Das Kaninchen in 8 bis 10 Teile zerlegen, waschen und mit Küchenkrepp gut trocknen. Die Stücke rundum mit Salz und Pfeffer würzen. Die Paprikaschoten waschen, | |
Kaninchen an Senfsauce 6 Portionen Preise: Discount: >17.60 € EU-Bio: >17.70 € Demeter: >17.73 € Mehl, Salz und Pfeffer in einem tiefen Teller mischen. Öl im Brattopf heiß werden lassen.Hitze reduzieren, Fleisch portionenweise im gewürzten Mehl wenden und | |
Kaninchen auf ligurische Art - Coniglio alla ligure 4 Portionen Preise: Discount: >5.89 € EU-Bio: >7.26 € Demeter: >8.08 € Kaninchen: Das in Portionsstücke geschnittene Kaninchen mit 2 EL Olivenöl einpinseln, anschließend salzen und pfeffern. Stangensellerie und Karotte waschen, | |
Kaninchen auf Salat 4 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.63 € Demeter: >3.75 € Trick: Fleisch vom Rücken auslösen ? das spart Zeit beim Braten. Zubereitung: 1. Haut und Sehnen mit spitzem Messer vom Kaninchenrücken entfernen und klein | |
Kaninchen auf Salbeikartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.33 € Die Kaninchenteile unter fließend kaltem Wasser kurz spülen, damit keine Knochensplitter anhaften. Gründlich trockentupfen. Für die Marinade ein Drittel der | |
Kaninchen auf Salbeikartoffeln - Variation 1 5 Portionen Preise: Discount: >13.81 € EU-Bio: >14.26 € Demeter: >14.30 € 1. Die Kaninchenteile unter fließend kaltem Wasser kurz spülen, damit keine Knochensplitter anhaften. Gründlich trockentupfen. Für die Marinade ein Drittel der |
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