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Kaninchen aus dem Ofen 1 Rezept Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >0.83 € Das Kaninchen abspülen, abtrocknen und eventuelles Fett wegschneiden. Mit einer Mischung aus Salz, Pfeffer, grobem Senf und Olivenöl einreiben - das geht am | |
Kaninchen aus Ligurien 4 Portionen Preise: Discount: >16.10 € EU-Bio: >16.19 € Demeter: >16.15 € Das Kaninchen in Stücke zerlegen, Leber und Nieren beiseite legen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Zusammen mit den Pinienkernen in einem schweren | |
Kaninchen ’Bedrettotal’ (Tessin) 4 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.32 € Den Speck in Butter anbraten, das gewürzte Fleisch darin leicht Farbe nehmen lassen. Fett abschütten, mit Rotwein ablöschen, Zwiebeln, Karotten und | |
Kaninchen im Kürbis 4 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >2.70 € Das Kaninchen zerlegen. Die Kartoffeln grob, die Karotte fein würfeln. Mehl mit Pfeffer und Salz vermischen, die Fleischstücke darin wenden. In einem Schmortopf | |
Kaninchen im Päckchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >3.93 € Für die Sauce die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Rosmarinnadeln fein schneiden, die Thymianblättchen abzupfen. Zusammen mit der Zwiebel | |
Kaninchen im Römertopf mit Weißweinjus und neuen Kartoffel 4 Portionen Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >3.90 € Demeter: >4.68 € Am Vortag: Römertopf in Wasser einlegen. Am Zubereitungstag: Marinadenzutaten mischen. Kaninchenstücke damit einreiben. Kartoffeln samt Schale halbieren. | |
Kaninchen im Thymian-Speckmantel 4 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.02 € Eine sehr simple Zubereitungsart Marke Provencalische Hausmannskost. Die Stücke sorgfältig waschen und trockentupfen. Mehrere Stunden mit den Zwiebelscheiben, | |
Kaninchen im Wirsingmantel mit Kapernsauce 6 Portionen Preise: Discount: >5.28 € EU-Bio: >5.76 € Demeter: >5.79 € Suppengrün und 2 Schalotten putzen und würfeln. Die Kaninchenkeulen häuten. Das Fleisch von den Knochen schneiden, die Sehnen entfernen. Die Knochen hacken | |
Kaninchen in Aceto balsamico 1 Rezept Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.21 € Die Kaninchenwürfel in Mehl wenden, im Öl/Butter-Gemisch ca. 6 Minuten braten. mit dem Aceto balsamico ablöschen, einkochen lassen, ca. 10 Minuten schmoren | |
Kaninchen in Apfelsoße 6 Portionen Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >4.00 € Automatik-Kochstelle 12 goldbraun anbraten und aus der Pfanne nehmen, Die Zwiebeln im Bratfett auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8 - 9 goldbraun braten. | |
Kaninchen in Bärlauchsauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.22 € Demeter: >1.33 € (*) Bärlauch, der edle Vetter des Knoblauchs Weißwein und die Hälfte der Fleischbrühe aufkochen. Die Kaninchenstücke zusammen mit Zwiebeln und | |
Kaninchen in Basilikumsauce 6 Portionen Preise: Discount: 26.32 € EU-Bio: 26.89 € Demeter: 26.80 € Kaninchen kann man in Wild- oder Geflügelhandlungen schon küchenfertig vorbereitet kaufen. Auf Wunsch teilt es Ihnen der Händler gleich in Portionsstücke. Es | |
Kaninchen in Bier gebraten 4 Portionen Preise: Discount: >4.04 € EU-Bio: >4.01 € Demeter: >3.30 € Butter in einem kleinen Bräter / einer Auflaufform zerlassen, Kaninchenstücke dicht an dicht in die Form setzen, es sollte wenig Platz bleiben. Mit Pfeffer und | |
Kaninchen in Cidre 6 Portionen Preise: Discount: >20.58 € EU-Bio: >20.52 € Demeter: >20.70 € Kaninchenteile waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Butter im Bräter zerlassen. Kaninchenstücke darin goldbraun anbraten. Dann wieder herausnehmen und | |
Kaninchen in feiner Senfsoße 4 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >2.11 € Kaninchen waschen, trockentupfen und in 8 Teile zerlegen. Knoblauch und Zwiebeln pellen und würfeln. Butterschmalz erhitzen und die Kaninchenteile von allen |
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