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Kaninchen in Honig-Zitronen-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.66 € Kaninchenstücke waschen und trocken tupfen. Honig mit dem Zitronensaft vermischen. Die Kaninchenstücke mit der Honig-Zitronen- Sauce und den Gewürzen einreiben. | |
Kaninchen in Knoblauch mit scharfen kanarischen Kartöffelchen 4 Portionen Preise: Discount: >22.79 € EU-Bio: >24.01 € Demeter: >22.50 € (Conejo al Ajillo con Pappas arrugadas) Für die Salsa die Chili-Schoten 3 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen, danach entkernen und in ein hohes Gefäss | |
Maltesisches Kaninchen in Knoblauch und Rotweinsauce 2 Portionen Preise: Discount: 12.67 € EU-Bio: 13.35 € Demeter: 13.81 € Das Kaninchen zerteilen und in einer Pfanne mit heißem Olivenöl von allen Seiten anbraten. Dann in einen großen Bräter geben, mit Salz und Pfeffer würzen und | |
Kaninchen in Mandelsoße’ 4 'Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >2.97 € Das Kaninchen zusammen mit der Karotte, der Zwiebel und dem Kräuterstrauss in einen großen Topf geben. Mit Wasser bedecken, Salz hinzufügen und zum Kochen | |
Kaninchen in Olivenöl mit Rosmarin 4 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >4.85 € Demeter: >5.58 € Die Kaninchenstücke mit Meersalz einreiben und anderthalb Stunden ruhen lassen. In einem Bräter Olivenöl erhitzen, die Fleischstücke zusammen mit Rosmarin und | |
Kaninchen in Pflaumenwein 4 Portionen Preise: Discount: >9.53 € EU-Bio: >9.56 € Demeter: >9.34 € Die Kaninchenkeulen salzen und pfeffern. Die Pflaumen vierteln, entkernen. Den Ingwer schälen, in feine Scheiben schneiden. Vom Knoblauch die äußeren Blätter | |
Kaninchen in Pineau de Charente mit Trauben 2 Portionen Preise: Discount: >3.63 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >3.46 € Die Kaninchenkeulen zerteilen und in folgender Mischung ca. 12 Stunden marinieren: Pineau de Charente, Weißwein, Knoblauchzehe, Thymianzweig, Lorbeerblätter, | |
Kaninchen in Riesling 4 Portionen Preise: Discount: 26.81 € EU-Bio: 27.03 € Demeter: 27.31 € Am besten läßt man sich das Tier vom Fleischer in Keulen, Vorderläufe und Rücken zerlegen. Wer das Kaninchen im Römertopf zubereiten möchte, sollte das | |
Kaninchen in Rotwein 4 Portionen Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.32 € (Coniglio Al Vino) In einem Keramiktopf Olivenöl erhitzen. Dann das geschnittene Gemüse hinzugeben: Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Paprika, Steinpilze, | |
Kaninchen in Rotwein’ 4 'Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.91 € Das Kaninchenfleisch in eine Schüssel geben und mit den Zutaten der Marinade mischen. Mit einem Tuch abdecken und 24 Stunden an einem kühlen Ort | |
Kaninchen in Senf-Gemüse-Sahne 6 Portionen Preise: Discount: >4.89 € EU-Bio: >4.91 € Demeter: >5.34 € Den Backofen auf 160GradC vorheizen. Das Kaninchen säubern und in Stücke schneiden: Jedes Bein abschneiden und in den Gelenken zertrennen, den Rücken in drei | |
Kaninchen in Senfsauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >1.20 € Das zerlegte Kaninchen waschen und mit Küchenkrepp trocknen. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. In einem Bräter das Öl erhitzen. Die Kaninchenteile salzen | |
Kaninchen in Senfsauce - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.18 € Backofen auf 220 Grad vorheizen. Kaninchen waschen, trockentupfen, innen mit Salz und Pfeffer einreiben. Außen mit der Hälfte des Senfs bestreichen und | |
Kaninchen in Sherry 6 Portionen Preise: Discount: >5.24 € EU-Bio: >6.31 € Demeter: >5.96 € 1. Zwiebeln und Knoblauch pellen. Zwiebeln in Spalten, Knoblauch in Scheiben schneiden. Von den Kaninchenteilen Haut und Fett wegschneiden, Fleischstücke mit Salz | |
Kaninchen in Traubensauce mit Kartoffelpüree 2 Portionen Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >3.28 € Die Kaninchenkeulen entbeinen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Gemüse waschen, putzen und zerkleinern. Das Öl in einem Bräter erhitzen und die Keulen |
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