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Stichwort: Einmachen
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Rezepte 261 bis 270 von 424
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Rezepte 261 bis 270 von 424
Aprikosenkompott mit Amaretto
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.66 €
EU-Bio: ~2.58 €
Die Aprikosen waschen, vierteln und entsteinen. Den Zucker in einem Topf karamellisieren. Mit Weißwein ablöschen und die Aprikosen zugeben. Zugedeckt 5 Minuten ...
Himbeeren
1 RezeptPreise:
Discount: ~12.94 €
EU-Bio: ~10.69 €
Die Einkochart ist wie bei den Erdbeeren. Sorgfältig gepflückte Himbeeren werden in eine mehr breite Kochschüssel getan, auf je 1 kg Früchte 1/4 kg Zucker und 1/8 ...
Kaninchenbraten wie Wild.
1 RezeptPreise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >2.14 €
Das Kaninchen wird abgehäutelt, mit Salz und Pfeffer eingerieben und reichlich gespickt. Dann legt man es in ein passendes Geschirr, gibt etwas kleingeschnittenes ...
Kürbismarmelade - Variation 7
1 RezeptPreise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >2.61 €
Kürbis in Spalten teilen, Kerne und das weiche Innere herausschneiden. Großzügig schälen, würfeln und im Mixer zerkleinern. Das Fruchtmus mit Zucker, Zitronensäure ...
Mangomarmelade mit Kardamom
1 RezeptPreise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.38 €
(*) Es gibt Gelierzucker im Mischverhältnis 1:1, aber auch 1:2. Je nach Sorte bitte das Mischverhältnis auf der Verpackung beachten. Mangos, Gelierzucker, Zitronen- ...
Orangenmarmelade - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >4.21 €
Die Orangen heiß waschen und abtrocknen. Anschließend die Schale aller Früchte abreiben. Dann wird den Orangen auch die weiße Haut abgeschält. Das Fruchtfleisch in ...
Quitten in Weinbrand
1 RezeptPreise:
Discount: >5.69 €
EU-Bio: >6.44 €
Flaum der Quitten sorgfältig mit einem Tuch abreiben. Das Fruchtfleisch mit vier Schnitten entlang des Kerngehäuses abschneiden und in etwa 1 1/2 cm große Stücke ...
Rehleber gedämpft
1 RezeptPreise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >2.19 €
Die rohe Leber wird in frisches Wasser gelegt, die Haut davon abgezogen, gesalzen und recht zierlich gespickt. In einer Kasserolle lässt man 8 bis 10 dkg Butter ...
Rehsuppe extrafein
1 RezeptPreise:
Discount: >17.45 €
EU-Bio: >18.59 €
1 kg Kalbfleisch, in kleine Würfel geschnitten, und ein zerschlagener Kalbsfuss werden mit 3 Liter Wasser auf den Herd gestellt und ganz weich gekocht, so dass man das ...
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