Rezept 376 bis 390 von 424
 | Selbst geräuchertes Forellenfilet auf Linsensalat 2 Portionen Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.69 € Demeter: >1.69 € Die Linsen getrennt ca. 2 Stunden einweichen. Die Forellen filetieren und von allen Gräten befreien. Die Haut abziehen. Eine 10%ige Salzlake aus 1 l Wasser, 100 |
 | Selbst hergestelltes Sauerkraut 1 Rezept Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >6.17 € Demeter: >6.16 € Die äußeren Blätter vom Weißkohl entfernen, vierteln und den Strunk keilförmig entfernen. Den Kohl fein hobeln und mit dem feinen Salz und dem Zucker gut |
 | Senfäpfel’ 1 'Rezept Preise: Discount: >4.84 € EU-Bio: >4.84 € Demeter: >4.86 € Weichschalige Früchte werden ungeschält in Wasser gekocht, bis sie sich leicht einstechen lassen; nach dem Abtropfen der Früchte werden sie in ein |
 | Senfgurken - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >3.58 € Gurken schälen, halbieren, entkernen und in lange Streifen schneiden. Mit etwas Salz in eine Schüssel schichten. 24 Stunden ziehen lassen, dann den Gurkensaft |
 | Sizilianische Caponata - Eingelegtes Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >4.41 € Die Aubergine waschen, in Würfel schneiden, mit 1 EL Salz bestreuen und ca. eine Stunde ziehen lassen. Unter kaltem Wasser das Salz abspülen, mit Küchenpapier |
 | Spargelterrine 6 Portionen Preise: Discount: >14.87 € EU-Bio: >13.46 € Demeter: >20.23 € Eier und Schafskäse verrühren, Sahne unterrühren. Petersilie, Basilikum und Kresse waschen, die Hälfte davon fein hacken und unter die Eimasse ziehen, mit |
 | Stachelbeer-Bananen-Konfitüre 1 Rezept Preise: Discount: >7.14 € EU-Bio: >7.14 € Demeter: >7.14 € Die Stachelbeeren leicht zerdrücken und mit dem Zucker vermischen. Die Bananen zerdrückt dazugeben. Vier Minuten kochen lassen. Den Zitronensaft darüber |
 | Stachelbeer-Estragon-Konfitüre 2 Liter Preise: Discount: >9.04 € EU-Bio: >9.04 € Demeter: >9.04 € Die Stachelbeeren abspülen, putzen und halbieren. Grapefruit auspressen. Stachelbeeren, Grapefruitsaft und Gelierzucker in einen Topf geben und langsam aufkochen |
 | Stachelbeergelee mit Kardamom und Vanille 6 Gläser à 200 Preise: Discount: >15.16 € EU-Bio: >15.16 € Demeter: >15.16 € 1. In einem Entsafter 5 l Wasser zum Kochen bringen. Stachelbeeren in den Fruchtkorb geben und im geschlossenen Topf i Stunde entsaften. Saft (ca. 750 ml) |
 | Stachelbeer-Relish 1 Rezept Preise: Discount: >5.96 € EU-Bio: >6.48 € Demeter: >6.91 € Stachelbeeren waschen, gut abtropfen lassen. Blütenansätze und Stiele entfernen. Beeren kleinschneiden. Zwiebel schälen und hacken. Rosinen hacken. Alle Zutaten |
 | Steinpilze in Wein 1 'Rezept Preise: Discount: >22.68 € EU-Bio: >22.68 € Demeter: >22.68 € Steinpilze putzen und in gleichmäßige Stücke schneiden. Weißwein, Weißweinessig und Öl mit etwas Salz und Pfefferkörnern zum Kochen bringen. Die Pilze |
 | Sterilisiertes Sauerkraut 1 Rezept Preise: Discount: >999.99 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Das auf die oben angegebene Art und Weise eingemachte Sauerkraut wird, nachdem es vollständig durchsäuert ist, herausgenommen, gewaschen, mit wenig Wasser aufs |
 | Sülze 1 Rezept Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >1.76 € 1 1/2 kg in Stücke gehauener Rückenstrang, 2 Kalbsfüsse und 1 Schweinefuss, beide in Stücke geschlagen, und 1 Eisbein stellt man in kaltem Wasser zu, fügt |
 | Süßkirschen 1 Rezept Preise: Discount: >0.25 € EU-Bio: >0.25 € Demeter: >0.25 € Man nimmt schöne unbeschädigte Früchte, säubert sie, dreht die Stiele ab und füllt sie möglichst fest in die Konservengläser. Kirschen, die für Kinderkost |
 | Süßkirschenkonfitüre mit Kirschwasser 7 Gläser à 200 Preise: Discount: >7.94 € EU-Bio: >7.94 € Demeter: >7.94 € 1. Kirschen waschen, entstielen und entsteinen und mit dem Schneidstab zerkleinern. Kirschen mit Zitronensäure, Gelierzucker und Zimtstangen in einen hohen |
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