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Stichwort: Einmachen
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Rezepte 241 bis 250 von 424
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Rezepte 241 bis 250 von 424
Rostbraten - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >2.62 €
2 kg Rostbraten werden vom Knochen gelöst, am Fettende einigemal eingeschnitten, damit sie flach bleiben, geklopft, mit Salz und Pfeffer bestreut und in 6 dkg Butter ...
Schweinebraten auf Wildbretart - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.37 €
Von einem nicht zu alten Schweine wird das Rückenstück genommen, ausgebeint, die Schwarte abgeschnitten und 5 bis 6 Tage in folgende Marinade gelegt: Etwas ...
Blutwurst II
1 RezeptPreise:
Discount: >12.49 €
EU-Bio: >11.93 €
1 kg Bauchfleisch, 1 kg Speck, 1 kg Schwarte, 3/4 kg gepökelte Kalbszunge lässt man langsam 3/4 bis 1 Stunde kochen. Die Schwarten treibt man, etwas überkühlt, zwei- ...
Tauben-Ragout mit Klößchen
1 RezeptPreise:
Discount: >21.90 €
EU-Bio: >22.96 €
*Klößchen zu Tauben-Ragout.* Die Taubenlebern und Herzen werden mit 10 dkg Schweinefett, Zwiebel, fein gewiegter grüner Petersilie, etwas Salz und Muskatblüte ...
Ahr-Spätburgunder-Kuchen
1 RezeptPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >4.13 €
Für den Teig Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig schlagen. Zimt, Kakao, Mehl und Backpulver darüber sieben. 250 Milliliter Rotwein und Schokolade ...
Eingelegte Tomaten
1 RezeptPreise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >0.96 €
Wasser mit Weißwein und Essig aufkochen. Tomaten hineingeben, Topf vom Herd nehmen und die Tomaten 5 Minuten ziehen lassen. Tomaten in einem Sieb ohne Druck 4 Stunden ...
Eingemachte Zwetschgen
1 RezeptPreise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >5.78 €
Bevor Sie sich ans Einlegen machen, noch ein paar Tips, damit ihr Eingemachtes sicher immer Saison hat. Verwenden Sie nur Früchte und Gemüse ohne Schadstellen. ...
Amerikanische Gurken-Pickles
1 RezeptPreise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.75 €
Gurken und Zwiebeln mit Salz und Eis in eine große Schüssel legen. Einen Teller darauflegen und beschweren, 3 bis 4 Stunden belassen. Essig, Gewürze und Zucker ...
Gansleber-Pastete
1 RezeptPreise:
Discount: >6.87 €
EU-Bio: >6.97 €
Man legt eine große weiße Gänseleber 1 bis 2 Stunden in frische Milch, trocknet sie ab, befreit sie von Haut und Sehnen, schneidet sie in schöne, gleichmäßige ...
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