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Stichwort: Einmachen
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Rezepte 311 bis 320 von 424
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Rezepte 311 bis 320 von 424
Putenwurst mit Majoran
1 RezeptPreise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.42 €
Das Putenfleisch mit den Zutaten für die Brühe eine Stunde kochen. Die Brühe anschließend durch eine feines Sieb gießen. Zwiebel würfeln und in 3 EL Öl glasig ...
Reh- oder Hirschriemer gebraten
1 RezeptPreise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >2.85 €
Der Rücken wird zugerichtet, mit Salz eingerieben und recht gleichmäßig und dicht gespickt. Dann legt man ihn in eine tiefe Bratpfanne, begiesst ihn mit etwas brauner ...
Mangold - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >999.99 €
EU-Bio: >0.00 €
Die zarten jungen Blätter werden auf gleiche Weise wie Spinat zubereitet. Von den Mangoldstielen ziehe man die Fasern ab, schneide sie in 5 cm lange Streifen, koche ...
Rindsgulasch - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: >0.44 €
EU-Bio: >0.44 €
5 bis 6 mittelgroße Zwiebeln reibt man, gibt sie in eine Kasserolle und lässt sie bei schwachem Feuer in 3 Esslöffel Schweinefett goldgelb anlaufen. Dann gibt man 1 ...
Rote-Johannisbeer-Rosmarin-Gelee
4 GläserPreise:
Discount: >6.53 €
EU-Bio: >6.97 €
Johannisbeeren abspülen, von den Stielen streifen und mit 1/4 l Wasser in einen Topf geben. Einen Tl Rosmarinnadeln abzupfen und grob hacken. Restlichen Zweig zu den ...
Schweinsgulasch - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.40 €
4 bis 5 Stück mittlere, geriebene Zwiebeln werden in 6 dkg Fett lichtgelb angeröstet. Dann gibt man 1 kg mageres Schweinefleisch (von der Schulter) in schöne Würfel ...
Tomatenessenz und Tomatenpüree
1 Rezept Preise:
Discount: >17.50 €
EU-Bio: >17.55 €
(*) Zutaten für circa 2,5 Liter Essenz und circa 1 Kilogramm Püree Tomaten für den Vorrat: Hierfür kann man auch überreife Tomaten verwenden. Wichtig ist nur: faule ...
Wildpastete - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >10.54 €
EU-Bio: >12.26 €
Mehl in eine Schüssel geben, in der Mitte eine Mulde eindrücken, die weiche Butter, Salz, Eiweiß und Wasser hineingeben. Alles gut durchkneten. Den Teig zu einer ...
Dunkle Kalbsfußgallerte.
1 RezeptPreise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.35 €
3/4 kg Knochen werden klein gehackt oder gestampft und in Butter angebraten, bis sie mit Zusatz von einigen Esslöffeln Wasser recht braun sind. Dann gibt man sie in ...
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