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Stichwort: Einmachen
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Rezepte 331 bis 340 von 424
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Rezepte 331 bis 340 von 424
Brokkoli-Blumenkohl-Terrine
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.94 €
EU-Bio: ~5.60 €
Brokkoli und Blumenkohl putzen, in Röschen teilen und in Milch und Sahne 6-8 Minuten kochen. Herausnehmen, die härteren Stiele von den Röschen nehmen, zurück in ...
Chili-Würzöl
4 PortionenPreise:
Discount: >0.47 €
EU-Bio: >1.27 €
Chilis zerbröseln, Zwiebeln fein hacken. Im heißen Öl sanft so lange auf mildem Feuer rösten, bis die Zwiebeln weich sind - das dauert etwa eine Stunde. Knoblauch ...
Eingemachte Peperoni in Essig und Öl
2 PortionenPreise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >3.06 €
Die Peperoni waschen, halbieren und entkernen. In breite Streifen schneiden. In die Gläser legen, das Salz dazugeben. Das Essigwasser aufkochen und heiß über die ...
Gänseleber in Aspik I
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Eine große weiße Gansleber legt man 2 Stunden in Milch oder weißen Wein, trocknet sie ab, befreit sie von Haut und Sehnen, bestreut sie mit Salz und teilt sie in 2 ...
Gebratener Kalbsschlegel.
1 RezeptPreise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >2.15 €
Man löst das Schlussbein aus dem Schlegel, da man ihn dann viel leichter zerlegen kann, wäscht ihn, teilt ihn dann den dazu bestimmten Gläsern entsprechend in Braten, ...
Gekochtes Schweinepökelfleisch.
1 RezeptPreise:
Discount: >0.37 €
EU-Bio: >1.43 €
Ein Stück Schweinepökelfleisch von 1 kg wird etwas eingehackt, gewaschen und in lauwarmem Wasser aufs Feuer gebracht. Man gibt ein Stück Sellerie, Petersilie, gelbe ...
Getrocknete Tomaten - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Tomaten dörren geht folgendermassen: Beliebig viele Tomaten halbieren. Die Kerne so gut wie möglich entfernen, Salz darüberstreuen und mit der Schnittfläche nach ...
Hasen-Pastete
1 RezeptPreise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.71 €
Von einem recht saftig gebratenen Hasen (Rücken und Hinterläufe) löst man das Fleisch von den Knochen ab und treibt es mit einer abgehäuteten, mit kochendem Wasser ...
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