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Stichwort: Risotto
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Rezepte 291 bis 300 von 339
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Rezepte 291 bis 300 von 339
Grilliertes Felchenfilet auf Basilikumrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >25.80 €
EU-Bio: >28.45 €
Zunächst den Risotto zubereiten. Die Schalotte in der Hälfte der Butter andünsten, den Reis dazugeben und dünsten, bis er glasig ist. Mit dem Weißwein ablöschen ...
Vollkorn-Möhren-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.64 €
EU-Bio: ~1.86 €
Frühlingszwiebeln und Möhren putzen, waschen und in etwa 2 mm dicke Scheiben schneiden. Butter zerlassen und die Frühlingszwiebeln und Möhren kurz darin ...
Gefüllte Salatblätter
2 PortionenPreise:
Discount: >15.00 €
EU-Bio: >14.31 €
Ca. 10 schöne große Kopfsalatblätter waschen und auf die Seite legen. Die Sampischwänze in erbsengroße Stücke schneiden. Mit einer feingeschnittenen Schalotte und ...
Gewürzrisotto mit Lammfleischbällchen (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >18.09 €
EU-Bio: >23.19 €
(*) Nach nordafrikanischer Art. Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Für die Fleischbällchen Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. ...
Ingwer-Risotto mit grünem Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >9.19 €
EU-Bio: >9.18 €
* 4-6 Portionen Den Spargel am unteren Ende schälen und die holzigen Enden abschneiden. Den Spargel mit Spitzen un 6-8 cm lange Stücke schneiden. Die unteren ...
Kürbisrisotto - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >2.32 €
Olivenöl und Butter in einem Kochtopf heiß werden lassen. Kleingehackte Zwiebel und Kürbiswürfel darin etwas dämpfen. Reis beigeben und alles gut vermengen. Mit dem ...
Maispoulardenbrust auf Korianderrisotto m. Waldmeistersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >4.88 €
Für die Sauce den Waldmeister von den Stängeln zupfen und mit der Brunnenkresse bzw. der Petersilie und der Butter vermixen. Den Kalbsfond aufkochen, den Weißwein ...
Radicchio-Reis mit Seeteufel-Saltimbocca
4 PortionenPreise:
Discount: >24.67 €
EU-Bio: >25.33 €
Für die Salsa Verde, Gartenkräuter (je nach Saison: Petersilie, Kerbel, Estragon, Basilikum) und ein Sardellenfilet zerkleinern, nach Geschmack salzen und pfeffern, ...
Risotto alla milanese
4 PortionenPreise:
Discount: >110.36 €
EU-Bio: >110.71 €
Die Zwiebeln in feine Würfel schneiden. 20 g Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebeln zugeben und bei mittlerer Hitze glasig anschwitzen. Den Reis und Safran zugeben, ...
Risotto Mit Aal
1 FreßsackPreise:
Discount: >8.00 €
EU-Bio: >11.39 €
Schalotten und Knoblauch in Olivenöl andünsten - Reis dazugeben alles schön verrühren, so dass sich das Öl mit dem Reis verbindet. Dann mit Brühe und etwas Wein ...
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