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Brombeer-Mascarpone-Creme 4 Portionen Preise: Discount: >10.15 € EU-Bio: >10.26 € Demeter: >10.26 € Brombeeren mit Vanillezucker, Zucker und Grand Marnier (oder Orangensaft) dreissig Minuten marinieren. Einen Viertel der Beeren pürieren. Eigelb, Honig und | |
Brombeer-Parfait 4 Portionen Preise: Discount: 4.99 € EU-Bio: 5.04 € Demeter: 5.04 € Zuerst werden die Brombeeren püriert und durch ein Sieb gestrichen. Honig dazugeben, Rahm steif schlagen und unter das Püree mischen. Eine kleine Cake-Form mit | |
Brombeer-Pfirsich-Kompott 4 Portionen Preise: Discount: >10.94 € EU-Bio: >10.94 € Demeter: >10.94 € Rotwein, Portwein, Wasser, Zucker und den der Länge nach aufgeschlitzten Vanillenstengel zusammenaufkochen, etwa fünf Minuten leicht kochen lassen. In der | |
Brombeersalat 4 Portionen Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >5.01 € Demeter: >5.01 € Apfelsaft auf 50 bis 60 Grad erwärmen und Korinthen zugeben. Auskühlen lassen. Die Äpfel in feine Scheiben schneiden und sofort mit der Sauce mischen. | |
Brombeer-Sorbet 1 Rezept(*) Preise: Discount: >10.30 € EU-Bio: >10.27 € Demeter: >10.27 € (*) Für 1 l Sorbet Zucker, Wasser und Zitronensaft aufkochen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Beeren dazugeben und eine Minute kochen lassen | |
Brotsalat (Panzanella) 1 Rezept Preise: Discount: >5.92 € EU-Bio: >6.90 € Demeter: >6.94 € Das Brot in eine tiefe Platte legen und mit Wasser und der Hälfte des Essigs einweichen. Frühlingszwiebeln putzen und mit einem Teil des Grüns in Scheiben | |
Brotsalat mit Gemüse 2 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.36 € Auberginen- und Zucchini-Würfel mit etwas Salz bestreuen . Auf Küchenpapier Saft ziehen lassen. Dann mit Paprikastücken, Knoblauch und etwas Olivenöl mischen. | |
Brotsalat mit Minze 4 Portionen Preise: Discount: >4.68 € EU-Bio: >4.98 € Demeter: >5.15 € Fladenbrote in markstückgroße Stücke reissen Baguette in dünne Scheiben schneiden. 1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Das Brot darin unter Wenden braun | |
Brotsalat mit Speck, pochiertem Ei u. Allgäuer Bergkäse 4 Portionen Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >2.63 € Demeter: >2.63 € Vom Brot die Rinde entfernen, dann in daumengroße Stücke zupfen. Auf einem Backblech verteilen, mit Rapsöl beträufeln und bei 200 oC im Ofen backen (ca. zehn | |
Brotsalat Veneziana 2 Portionen Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >1.99 € Das Brot in kleine Stücke brechen und in einer Schüssel mit der Bouillon übergießen. Fünfzehn Minuten ziehen lassen. Ab und zu wenden. Die Zwiebel hacken. | |
Brotzeit Am Stiel 1 Portion Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Das Brot mit Frischkäse bestreichen und in 3 Streifen teilen. Die Streifen übereinandersetzen und würfeln. Im Wechsel die Brot- und Käsewürfel sowie die | |
Brunnenkressesalat mit Minz-Dressing 4 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >1.95 € Orangen dick schälen und in feine Scheiben schneiden. Austretenden Orangensaft auffangen. Zwiebel schälen und in feine Ringe, Minze in Streifen schneiden. mit | |
Bruschette mit Avocado und Gorgonzola 1 Rezept(*) Preise: Discount: >2.76 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.50 € (*) Für 20-30 Stück Brot in ca 1 cm dicke Scheiben schneiden. Nach Belieben mit Butter bestreichen oder mit Oliven-, Nuss- oder Trüffelöl beträufeln. Auf ein | |
Buchweizensalat mit Mango 4 Portionen Preise: Discount: >0.57 € EU-Bio: >0.59 € Demeter: >0.59 € Den Buchweizen unter kaltem Wasser spülen. Im Salzwasser (1) aufkochen, dann auf kleinem Feuer während zwanzig Minuten ausquellen lassen, bis alles Wasser | |
Budino della nonna, Pudding nach Großmutters Art,Piemont 8 Portionen Preise: Discount: 4.38 € EU-Bio: 4.44 € Demeter: 4.61 € Rita Brigano: Ich gebe Milch und Sahne, 2/3 vom Zucker und die geriebene Schokolade in einen Topf und bringe sie unter ständigem Rühren zum Kochen. Ich lasse die |
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