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Stichwort: Österreich
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Rezepte 131 bis 140 von 293
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Rezepte 131 bis 140 von 293
Mostschaumsuppe mit Knoblauchcroutons (Österreich)
6 PortionenPreise:
Discount: >5.83 €
EU-Bio: >6.19 €
Zwiebel und Knoblauch klein hacken, Wurzelwerk blättrig schneiden, Kartoffel in Würfel. Zwiebel und Knoblauch in der Butter anschwitzen, das Wurzelwerk dazugeben und ...
Zitronen-Quark-Rolle
1 RezeptPreise:
Discount: >4.44 €
EU-Bio: >5.79 €
Zitronen-Quark-Rolle Eier trennen. Eiklar und kaltes Wasser aufschlagen. Die Hälfte Zucker und die Hälfte Vanillezucker einschlagen. Dotter, Mehl, Backpulver und ...
Das echte Wiener Schnitzel
4 PortionenPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Die häufigsten Fragen und deren Antworten: a) ob das Wiener Schnitzel nun eigentlich nur vom Kalb oder auch vom Schwein stammen dürfe ?! Kalb, sonst darf es nicht ...
Gefüllte Kalbsnuss
8 PortionenPreise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.72 €
In die abgehäutete Kalbsnuss wird ein breiter Querschnitt gemacht. Nun wird sie gefüllt, zugenäht, gesalzen und etwa 90 Minuten unter fleißigem Begießen im Rohr ...
Kaiserschmarren mit Zwetschenkompott
4 PortionenPreise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >2.94 €
Eigelb, die Hälfte des Zuckers, Milch und Mehl glattrühren. 1 Stunde quellen lassen. Alle Zutaten für das Kompott (bis auf den Puderzucker) mit 80 ml Wasser ...
Kürbisrahmgemüse mit Wurstscheiben
4 PortionenPreise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >2.45 €
(*) Man verwendet für dieses Gemüsegericht einen der länglichen, weißgelben Gartenkürbisse, die vorwiegend im Osten Österreichs angebaut werden. Kürbis schälen, ...
Fischsuppe von dreierlei Faakersee-Fischen
5 PortionenPreise:
Discount: >23.43 €
EU-Bio: >23.93 €
Die gehackten Schalotten, Knoblauchzehen und die Petersilie im heißen Sonnenblumenöl kurz anrösten. Mit Weißwein und Met ablöschen und mit Fischfond (Wasser) ...
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