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Pasta mit gegrilltem Gartengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >4.29 € EU-Bio: >5.61 € Demeter: >5.65 € Eine Holzkohlenglut im Gartengrill vorbereiten. In der Zwischenzeit die Auberginen der Länge nach in zentimeterdicke Scheiben schneiden. Auf beiden Seiten salzen | |
Patlican Salatasi - Auberginensalat 4 Portionen Preise: Discount: >7.97 € EU-Bio: >8.51 € Demeter: >8.64 € Auberginen auf offenem Feuer kochen, Schalen der weichgewordenen Auberginen entfernen. In Wasser, dem Zitronensaft beigefügt wurde, waschen. Auf einem Brett oder | |
Penne mit Auberginen und Mozzarella 4 Portionen Preise: Discount: 14.20 € EU-Bio: 16.84 € Demeter: 16.84 € Statt frischer Tomaten kann man für dieses Rezept auch 700g Tomatenpüree verwenden und spart sich dadurch die Mühe des Passierens. Die frischen Tomaten durch | |
Perdingiànu Farzìu - Sardische Auberginen 4 Portionen Preise: Discount: 7.85 € EU-Bio: 8.35 € Demeter: 8.39 € Die Auberginen waschen, gut abtrocknen, längs halbieren, einritzen und mit Salz einreiben. Etwa eine Stunde liegen lassen, abspülen und drei bis fünf Minuten in | |
Perlhuhn-Schmortopf 4 Portionen Preise: Discount: >2.85 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >3.42 € Das Perlhuhn in die doppelte Anzahl wie oben angegeben, teilen, salzen, Pfeffern und in der Hälfte des Olivenöls rundherum braun anbraten. Die Zwiebeln und die | |
Pfannengerührte Aubergine nach Hakka-Art 1 Rezept Preise: Discount: 1.96 € EU-Bio: 2.06 € Demeter: 2.06 € Die Aubergine in unregelmäßige ovale Stücke schneiden. Den Knoblauch in kleine Würfel, die Chilischote in Scheiben schneiden. Das Öl in einem Wok oder | |
Pikanter Auberginenauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >2.14 € EU-Bio: >3.27 € Demeter: >3.66 € Auberginen in Scheiben schneiden, salzen, eine halbe Stunde ziehen lassen. Knoblauchzehen schälen, fein hacken. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden. Olivenöl | |
Pindjur 8 Portionen Preise: Discount: >9.68 € EU-Bio: >10.72 € Demeter: >9.27 € Paprika, Tomaten und Auberginen braten, schälen, putzen und durch den Fleischwolf drehen. Die gemahlene Masse in ein Gefäss geben, mit Öl übergießen und | |
Pla Nüa Makreua Orn, Rindfleischsalat mit Auberginen 4 Portionen Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >0.94 € Demeter: >0.94 € Die Aubergine in knapp ein Zentimeter breite Scheiben schneiden. In Kokosfett braten. Beiseite stellen. Das Fleisch in sehr heißem Kokosfett kurz anbraten. Die | |
Prosciutto-Auberginen-Crostini 12 Scheiben Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >2.54 € Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Die Aubergine in 24, etwa 1 Zentimeter dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen. Die Scheiben großzügig auf | |
Provenzalische Gemüsepfanne - Ratatouille - Teil 1 6 Portionen Preise: Discount: >4.44 € EU-Bio: >5.65 € Demeter: >5.69 € Ob dieses Gericht eine kulinarische Offenbarung oder eher ein unansehnlicher Mischmasch ist, hängt davon ab, wie exakt die Gemüse in Würfel geschnitten wurden, | |
Provenzalische Gemüseröllchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.08 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >3.38 € Auberginen und Zucchini abbrausen und trockentupfen. Die Enden entfernen. Die Auberginen längs in dünne Scheiben schneiden, in eine Schale legen und mit Salz | |
Provenzalischer Auberginengratin 4 Portionen Preise: Discount: >6.78 € EU-Bio: >7.06 € Demeter: >7.57 € Den Stielansatz der Auberginen wegschneiden, dann die Früchte der Länge nach in 3-4 mm dicke Scheiben schneiden. Beidseitig mit etwas Olivenöl (1) bestreichen | |
Provenzalischer Auberginen-Tomaten-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >8.16 € EU-Bio: >8.53 € Demeter: >8.66 € Den Stielansatz der Auberginen entfernen und die Früchte ungeschält der Länge nach in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Auf der Arbeitsfläche ausbreiten und mit | |
Provenzalisches Gemüse - Variation 1 4 500ml-Glas Preise: Discount: >14.70 € EU-Bio: >16.62 € Demeter: >16.52 € Gemüse putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Bis auf die Tomaten alles in wenig Salzwasser 5 Minuten kochen lassen. Knoblauch schälen. Essig, Wasser, |
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