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Stichwort: Aubergine
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Rezepte 181 bis 190 von 380
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Rezepte 181 bis 190 von 380
Gebackene Auberginen mit roher Tomatensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.30 €
Den Stielansatz der Auberginen entfernen und die Früchte der Länge nach in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Leicht salzen. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser ...
Gefüllte Auberginen - Variation 4
4 PortionenPreise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >4.49 €
Die Auberginen bis auf einen Rand von 0,5 cm aushöhlen. Die ausgehöhlten Auberginen stark salzen. Das Innere in sehr starkes Salzwasser legen. Nach 1 Std. abtrocken ...
Gefüllte Auberginenröllchen mit Tomaten-Paprika-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >13.00 €
EU-Bio: >12.91 €
Für das Tomaten-Paprika-Ragout die Tomaten überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Pfeffer- u. Paprikaschote halbieren ...
Geröstete Auberginen mit Koriander - Bharta
6 PortionenPreise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >4.60 €
Auberginen waschen und trockenreiben. Auberginen über kleiner Flamme oder in der sehr heißen Röhre ringsum rösten, bis die Haut Blasen wirft und der Saft austritt ...
Imam Bayildi (Gefüllte Auberginen)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.25 €
EU-Bio: >5.19 €
Wörtlich übersetzt heißt dieses Gericht: 'Der Imam fiel in Ohnmacht' - allerdings vor Entzücken. Backofen auf 200 Grad vorheizen und die Auberginen ca. 10 Minuten ...
Auberginen in Nusskruste
4 PortionenPreise:
Discount: >7.68 €
EU-Bio: >10.27 €
Am besten macht man erst den Dip, damit der länger durchziehen kann. Dafür die Paprika würfeln, die Kräuter hacken und beides mit Joghurt und Schmand verrühren und ...
Auberginen mit Zwiebeln - Badinjan ba Biaz
4 PortionenPreise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >1.95 €
Auberginen waschen, schälen, in Würfel schneiden, mit Salz bestreuen und ca. zwanzig Minuten stehen lassen. Waschen und abtropfen lassen, in heißem Öl weich ...
Auberginen-Haschee (scharf-pikant)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.57 €
EU-Bio: >4.72 €
Die Auberginen waschen und den grünen Stielansatz abschneiden. Die Früchte erst der Länge nach in Scheiben, dann in Streifen schneiden, diese schliesslich ganz klein ...
Auberginenröllchen (mit Hack und Käse)
4 PortionenPreise:
Discount: >9.03 €
EU-Bio: >8.54 €
Auberginen der Länge nach in Scheiben schneiden. Die längsten Scheiben (3 pro serving) in Olivenöl weich braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Gleichzeitig ...
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