Rezept 301 bis 315 von 380
 | Scharfe, geröstete Aubergine mit Tofu 4 Portionen Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.38 € 1. Einen Wok oder eine mittelgroße Pfanne erhitzen. Auberginen anbraten, bis die Haut schwarz zu werden beginnt; dabei wenden. Herausnehmen und abkühlen lassen. |
 | Seeteufelmedaillons auf Auberginen 4 Portionen Preise: Discount: 24.31 € EU-Bio: 24.33 € Demeter: 24.41 € Auberginen mit heißem Wasser abwaschen und trocknen. In 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und mit Salz bestreuen. Die Scheiben 20 Minuten ruhen und Saft ziehen |
 | Seezungenfilets Auf Auberginen 2 Portionen Preise: Discount: >3.34 € EU-Bio: >3.91 € Demeter: >4.01 € Die Seezungenfilets mit der flachen Seite eines Küchenmessers etwas klopfen, mit dem Zitronensaft beträufeln und eine Stunde marinieren, dann gut abtrocknen, in |
 | Sesam-Aubergine 2 Portionen Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.25 € Demeter: >0.25 € Aubergine in 1 cm dicke Scheiben schneiden und 1 Stunde in der Sojasauce marinieren. Ingwer in eine schwere Bratpfanne geben. Öl und Aubergine zufügen, |
 | Sizilianischer Gemüsesalat 4 Portionen Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >4.80 € Demeter: >4.89 € Den Stielansatz der Auberginen entfernen und die Früchte ungeschält in kleine Würfel schneiden. In ein Sieb geben und salzen. Etwa 15 Minuten Wasser ziehen |
 | Sizilianischer Gemüsesalat (Caponata) 4 Portionen Preise: Discount: >4.87 € EU-Bio: >4.87 € Demeter: >5.01 € Den Stielansatz der Auberginen entfernen und die Früchte ungeschält in Würfel schneiden. Den Stangensellerie in kleine Stücke schneiden. Die Tomaten kurz in |
 | Skordalia 4 Portionen Preise: Discount: >8.92 € EU-Bio: >11.02 € Demeter: >11.10 € Die gewaschenen Auberginen und Zucchini in ca. 1/2 cm. dicke Scheiben schneiden; pfeffern, salzen und mit Mehl bestäuben. Im heißen Öl schwimmend |
 | Slatet betenjen - Auberginensalat 4 Portionen Preise: Discount: >4.79 € EU-Bio: >5.34 € Demeter: >5.34 € Auberginen putzen, waschen und seitlich mehrfach einschneiden. Knoblauchzehen zerdrücken und in diese Einschnitte stecken. Die Backröhre auf mittlere Hitze |
 | Sommerauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >9.48 € EU-Bio: >14.01 € Demeter: >14.01 € Zucchini und Tomaten in Scheiben schneiden; genauso mit der Aubergine verfahren. Die Auberginenscheiben beidseitig salzen & nach einiger Zeit das ausgetretene |
 | Sommerliche Gemüsepasta 4 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >3.22 € Demeter: >3.35 € Das Olivenöl in einem Schmortopf erhitzen, Zwiebelringe und Knoblauch einige Minuten sanft darin andünsten. Das übrige Gemüse hinzufügen und 5-7 Minuten unter |
 | Spaghetti alla Norma 2 Portionen Preise: Discount: >3.87 € EU-Bio: >4.01 € Demeter: >4.05 € Die Auberginen in Würfel von 1-2 cm Kantenlänge schneiden und in einer Schüssel mit Salz bestreuen. 1/2 Stunde ziehen lassen. Tomaten enthäuten entkernen und |
 | Spaghetti mit Auberginen 4 Portionen Preise: Discount: >6.63 € EU-Bio: >9.34 € Demeter: >12.70 € Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit der Hälfte der Butter und dem zerdrückten Knoblauch in einer Pfanne anbraten. Dann die in Würfel geschnittene |
 | Spaghetti mit Auberginen, Kapern und Oliven 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.39 € Die Aubergine der Länge nach in zentimeterdicke Scheiben schneiden. Auf beiden Seiten einsalzen, senkrecht in ein Sieb stellen und 30 Minuten durchziehen lassen. |
 | Spaghetti mit Auberginen-Zucchetti-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >4.62 € Demeter: >4.70 € Die Auberginen in knapp 1 cm große Würfel schneiden. Leicht salzen und kurz Wasser ziehen lassen. Inzwischen die Zucchetti rüsten und ungeschält in gleich |
 | Spaghetti mtt Auberginen-Zucchetti-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >4.62 € Demeter: >4.70 € Die Auberginen in knapp 1 cm große Würfel schneiden. Leicht salzen und kurz Wasser ziehen lassen. Inzwischen die Zucchetti rüsten und ungeschält in gleich |
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