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Stichwort: Aubergine
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Rezepte 261 bis 270 von 380
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Rezepte 261 bis 270 von 380
Grillierte Auberginenröllchen mit Schafskäse
8 PortionenPreise:
Discount: >8.01 €
EU-Bio: >8.29 €
Zitronen auspressen. Thymian von den Stielen zupfen. Oliven entsteinen und in Streifen schneiden. Mit Salz und Olivenöl mischen. 3 bis 4 Stunden ziehen ...
Auberginen mit Erdnüssen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.35 €
Aubergine schälen, würfeln, mit Salz bestreuen und ca. zwanzig Minuten stehen lassen. Dann waschen und abtropfen lassen. Inzwischen Fleischstücke und Zwiebeln in ...
Auberginenauflauf - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >3.88 €
Die Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben oder Würfel schneiden. Die Hälfte des Öls in einer Pfanne erhitzen. Kartoffeln darin anbraten. Leicht salzen. Aus der ...
Auberginenpüree (zu Hünkar begendi)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.91 €
Die Milch aufkochen und abkühlen lassen. Die Zutaten für die Marinade vermischen. Die Haut der Auberginen mehrfach mit einem Messer einstechen und die Auberginen ...
Auberginenrollen mit Parmaschinken, Mozzarella und Oliven..
2 PortionenPreise:
Discount: >7.31 €
EU-Bio: >7.43 €
Auberginen waschen und der Länge nach in ca. 3 bis 5 mm starke Scheiben schneiden. Von beiden Seiten mit Meersalz bestreuen und 10 Minuten einwirken lassen. Danach ...
Auberginen-Tagine
1 RezeptPreise:
Discount: >49.21 €
EU-Bio: >49.09 €
Fleisch in Würfel schneiden. In einer Tagine Öl erhitzen und das Fleisch kurz darin anbraten. Mit Pfeffer, Safran und etwas Salz würzen. Zwiebel und Knoblauchzehe ...
Baba Ganoush (Auberginendip) mit türkischem Fladenbrot
1 RezeptPreise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.18 €
Backofen auf 240 °C vorheizen. Die ganze Aubergine auf ein Backblech in der Ofenmitte ca. 30-40 Minuten rösten. In einer Schüssel zugedeckt etwas auskühlen ...
Melanzane marinate
4 PortionenPreise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >4.90 €
Auberginen längs in zirka drei Millimeter dicke Scheiben schneiden, auf Haushaltspapier auslegen. Salz darüber streuen, zirka 30 Minuten ziehen lassen. Scheiben mit ...
Moussaka (Var. mit Grieß)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.41 €
Fein gehackte Zwiebel und geschnittene Knoblauchzehen mit Zimt, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer in einer Pfanne mit viel Öl (alles bedecken) anschwitzen. Mit Wasser ...
Provenzalischer Auberginen-Tomaten-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >8.66 €
Den Stielansatz der Auberginen entfernen und die Früchte ungeschält der Länge nach in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Auf der Arbeitsfläche ausbreiten und mit Salz ...
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