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Stichwort: Aubergine
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Rezepte 251 bis 260 von 380
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Rezepte 251 bis 260 von 380
Auberginen-Tagine
1 RezeptPreise:
Discount: >49.21 €
EU-Bio: >49.09 €
Fleisch in Würfel schneiden. In einer Tagine Öl erhitzen und das Fleisch kurz darin anbraten. Mit Pfeffer, Safran und etwas Salz würzen. Zwiebel und Knoblauchzehe ...
Baba Ganoush (Auberginendip) mit türkischem Fladenbrot
1 RezeptPreise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.18 €
Backofen auf 240 °C vorheizen. Die ganze Aubergine auf ein Backblech in der Ofenmitte ca. 30-40 Minuten rösten. In einer Schüssel zugedeckt etwas auskühlen ...
Melanzane marinate
4 PortionenPreise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >4.90 €
Auberginen längs in zirka drei Millimeter dicke Scheiben schneiden, auf Haushaltspapier auslegen. Salz darüber streuen, zirka 30 Minuten ziehen lassen. Scheiben mit ...
Moussaka (Var. mit Grieß)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.41 €
Fein gehackte Zwiebel und geschnittene Knoblauchzehen mit Zimt, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer in einer Pfanne mit viel Öl (alles bedecken) anschwitzen. Mit Wasser ...
Provenzalischer Auberginen-Tomaten-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >8.66 €
Den Stielansatz der Auberginen entfernen und die Früchte ungeschält der Länge nach in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Auf der Arbeitsfläche ausbreiten und mit Salz ...
Rindssteak mit Auberginenpasta (Sizilien)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.66 €
EU-Bio: >6.18 €
Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Im heißen Olivenöl (1) hellgelb dünsten. Tomaten mitsamt Saft sowie Zucker beifügen. Die Sauce auf mittlerem Feuer ungedeckt ...
Spaghetti alla Norma
2 PortionenPreise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >4.61 €
Die Auberginen in Würfel von 1-2 cm Kantenlänge schneiden und in einer Schüssel mit Salz bestreuen. 1/2 Stunde ziehen lassen. Tomaten enthäuten entkernen und ...
Buhvan’s Hot Curry
4 PortionenPreise:
Discount: >14.20 €
EU-Bio: >15.10 €
Die Gewürzmischung herstellen: Kreuzkümmel, Fenchel-, Kardamom-, Koriandersamen, Sternanis und Nelken im Mörser zerstoßen. Die Gewürzpulver bereitstellen. Die ...
Provencalische Gemüsepfanne - Ratatouille - Teil 1
6 PortionenPreise:
Discount: >6.11 €
EU-Bio: >7.55 €
Ob dieses Gericht eine kulinarische Offenbarung oder eher ein unansehnlicher Mischmasch ist, hängt davon ab, wie exakt die Gemüse in Würfel geschnitten wurden, und ...
Gebratene Auberginen- Und Zucchinischeiben
1 RezeptPreise:
Discount: >6.42 €
EU-Bio: >8.40 €
Die Auberginen waschen und den grünen Stielansatz abschneiden. Die Auberginen der Länge nach in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Zucchini waschen und die Enden ...
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