Rezept 91 bis 105 von 323
 | Gefüllte Forellen (Slowenien) 2 Portionen Preise: Discount: >2.48 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >2.93 € Die Forellen waschen und entgräten. Mit etwas Salz würzen, mit Zitronensaft beträufeln und 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Die getrockneten |
 | Gefüllte Hühnerfleischschnecke 4 Portionen Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >5.32 € Demeter: >6.02 € Für die Zitronenpaste Knoblauch grob hacken und mit Mandeln, 50 ml Olivenöl, Zitronenschale, Parmesan, Zitronenthymian und etwas Salz im Blitzhacker zu einer |
 | Gefüllte Kalbsbrust (Ungarn) 4 Portionen Preise: Discount: >14.62 € EU-Bio: >14.79 € Demeter: >16.62 € Beim Metzger eine Kalbsbrust mit eingeschnittener Tasche bestellen. Die Brötchen würfeln, in eine Schüssel geben und mit warmer Milch überbrühen. Schinken |
 | Gefüllte Kalbsbrust mit Pesto 2 Portionen Preise: Discount: >20.70 € EU-Bio: >23.13 € Demeter: >23.13 € (Cima di Vitello) Ursprünglich mit Zutaten wie Kuheuter, Kalbshirn und -hoden, ein Resteessen. In den letzten Jahrzehnten hat sich aber dieses Traditionsgericht |
 | Gefüllte Kalbshaxe mit Tomatenpolenta 4 Portionen Preise: Discount: >8.89 € EU-Bio: >11.42 € Demeter: >11.86 € Für die Füllung die Brötchen in 2 cm große Würfel schneiden. Brötchen in eine Schale geben und mit den Eiern vermengen. Schalotten in Streifen schneiden. |
 | Gefüllte Sepia auf apulische Art 2 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.13 € Von den Tintenfischen die Fangarme abschneiden und diese in kleine Stücke schneiden. Die Tomaten enthäuten, entkernen und in Würfel schneiden. Die Schalotte, |
 | Gefüllte Teigtaschen mit Lammhack 24 Portionen Preise: Discount: >2.53 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >4.65 € Schalotten und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Lammhack mit Schalotten, Knoblauch, Eiern und Petersilie verkneten. Feta mit den Fingern zerbröseln und unter |
 | Gefüllte Tintenfische mit Tomaten-Sugo 4 Portionen Preise: Discount: >5.27 € EU-Bio: >5.86 € Demeter: >5.93 € Tintenfische gründlich waschen, dabei Kopf und Arme aus dem Körper ziehen, Chitinstab und Tintenblase entfernen. Köpfe wegwerfen, Arme in kleine Stücke |
 | Gefüllte Tintenfische nach kroatischer Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >3.32 € Demeter: >3.70 € Die Kalmare reinigen: Dazu den Kopf herausziehen und die dranhängenden, bräunlich schimmernden Innereien entfernen. Den durchsichtigen, länglichen Schulp vom |
 | Gefüllte Zucchiniblüten 1 Rezept Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.36 € Zucchiniblüten vorsichtig waschen und den Blütenstempel entfernen. Für den Aubackteig die Eier mit dem Mehl verquirlen. Für die Füllung die Tomaten enthäuten |
 | Gefüllter Schweinebauch mit Bohnen-Pilz-Salat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >18.84 € EU-Bio: >20.19 € Demeter: >20.83 € Für die Würzpaste Knoblauch und Schalotten grob hacken. Vom Rosmarinzweig 1 El Nadeln abzupfen und restlichen Rosmarin beiseite stellen. Vom Thymian 1 El |
 | Gefülltes Kalbskotelett mit Gemüse-Spaghettisalat 4 Portionen Preise: Discount: >5.52 € EU-Bio: >6.21 € Demeter: >6.34 € Für die Füllung den Mozzarella gut abtropfen lassen und trocken tupfen. Mozzarella in 4 Scheiben schneiden. In die Kalbskoteletts eine Tasche schneiden und |
 | Gefülltes Kaninchen mit Fenchel 4 Portionen Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >4.89 € Demeter: >4.93 € Vom Fenchel das Grün abzupfen und beiseite stellen. Fenchelstiele abschneiden. Knolle putzen. 750 ml Wasser mit Zitronensaft, 4 Knoblauchzehen, Pfefferkörnern |
 | Gegrillte Lammkoteletts mit Quitten 4 Portionen Preise: Discount: >2.65 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >2.70 € Quitten schälen, halbieren und mit einem Esslöffel das Kerngehäuse und die holzigen Teile herausschaben, mit dem Küchenmesser Blüte und Stiel herausschneiden, |
 | Gemüseteigtaschen aus Lettland 2 Portionen Preise: Discount: 3.20 € EU-Bio: 3.21 € Demeter: 4.01 € Mehl, Butter, saure Sahne, 1-2 Eigelb und eine Prise Salz rasch zu einem Teig kneten und, falls notwendig, Wasser oder Mehl zugeben. Den Teig in Frischhaltefolie |
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