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Stichwort: Europa
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Rezepte 71 bis 80 von 323
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Rezepte 71 bis 80 von 323
Toskanischer Gemüsetopf (Ribollita)
6 PortionenPreise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >2.47 €
Rein sprachlich bedeutet der Name nichts weiter als "Aufgewärmtes", gemach: Wenn während der Ferien im idyllischen Landgasthof die Ribollita auf dem Speiseplan steht, ...
Vanilleeis mit kandierten Früchten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >3.02 €
Die kandierten Früchte in 3-4 mm große Würfel schneiden. Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Abkühlen lassen. Das cremige Vanilleeis mit den ...
Brouillade de Truffes
4 PortionenPreise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >4.16 €
Ein leichtes, mit Trüffeln gefülltes Omelette, Bestandteil jedes Sonntagsgerichts in der Provence. * Eier schlagen * Omelettes in der Pfanne mit der Butter ...
Coq au vin - Variation 6
4 PortionenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.58 €
Zuerst den Hahn zerlegen, das heißt mit einem großen Messer längs in der Mitte durchschneiden, dann die Flügel und Schenkel abtrennen, diese wiederum jeweils in den ...
Fettuchine mit Mandeln und Fave
2 PortionenPreise:
Discount: >35.01 €
EU-Bio: >35.06 €
Bohnenkerne blanchieren, abschrecken und enthäuten. Mandeln in der trockenen Pfanne leicht rösten, Öl und Schalotten zugeben und sofort mit Gemüsebrühe ablöschen. ...
Gebratenes Fischfilet mit Kartoffeln und Möhren
4 PortionenPreise:
Discount: >6.33 €
EU-Bio: >7.53 €
Gemüse und Kartoffeln werden miteinander vermischt - entweder mit der Gabel zerdrückt oder mit dem Mixer - und mit Buttersoße oder - traditionell - mit Milch und ...
Gefüllte Zucchiniblüten
1 RezeptPreise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.81 €
Zucchiniblüten vorsichtig waschen und den Blütenstempel entfernen. Für den Aubackteig die Eier mit dem Mehl verquirlen. Für die Füllung die Tomaten enthäuten und ...
Hühnerbrust in Retsina-Traubensauce mit gefüllten Weinblättern
2 PortionenPreise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >11.56 €
Die Trauben halbieren und entkernen. Die Hühnerbrüste salzen und von allen Seiten in Butterschmalz anbraten. Schalottenwürfel und Trauben zugeben, Retsina und 200 ml ...
Kalbskotelett ”Duroc”
4 PortionenPreise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >5.01 €
Die Kartoffeln sorgfältig waschen, aber nicht schälen, und längs vierteln. Die Rosmarinnadeln von den Stielen abstreifen und grob hacken, den Knoblauch schälen und ...
Köfte mit Gurken-Melonen-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >9.22 €
EU-Bio: >7.65 €
Für die Köfte Knoblauch und Zwiebeln fein würfeln. Knoblauch, Zwiebeln, Semmelbrösel und Ei zum Hack geben. Gut vermengen und mit Kreuzkümmel, 1 Tl Pul Biber, Salz ...
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