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Stichwort: Europa
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Rezepte 81 bis 90 von 323
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Rezepte 81 bis 90 von 323
Madrilenische Kalbskutteln
6 PortionenPreise:
Discount: >19.56 €
EU-Bio: >19.63 €
Kalbskutteln, Kalbsfüsse und Ochsenmaul waschen, putzen, in Stücke schneiden und im Essig und viel Salz mindestens 1 Stunde einweichen. Abgießen in ein Sieb, mit ...
Mirabellenkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.77 €
(Tarte aux mirabelles, Lothringen) Mirabellen sind die kleinste Pflaumensorte und frische Früchte bekommt man nur im Hochsommer. Das Angebot aus Frankreich, Italien ...
Nudeltaschen mit Kartoffeln
5 PortionenPreise:
Discount: ~4.50 €
EU-Bio: ~5.95 €
Aus Mehl, Eiern, einem Teelöffel Salz und etwas Wasser einen geschmeidigen Nudelteig kneten. 30 Minuten ruhen lassen. Für die Füllung den Speck in kleine Würfel ...
Paprikarisotto in der Parmesanhippe
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.98 €
EU-Bio: ~11.29 €
Schalotten und Knoblauch in feine Würfel schneiden. 20 g Butter erhitzen und die Schalotten und den Knoblauch darin glasig anschwitzen. Reis zugeben und glasig ...
Pot au feu - Variation 2
6 PortionenPreise:
Discount: >6.21 €
EU-Bio: >6.36 €
Zuerst das Rindfleisch (als ganze Stücke) mit 2 Liter kaltem Wasser ansetzen und langsam zum Kochen bringen. Nachdem es aufgekocht ist, den grauen Schaum, der sich auf ...
Rotbarben auf gegrilltem Fenchel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.08 €
Den Fenchel putzen. Das Fenchelgrün für die Garnitur beiseite legen und die Knollen dreissig Minuten in kochendem Wasser (leicht gesalzen) garen. Anschließend ...
Seehecht mit Knoblauch-Rosmarinspinat überbacken mit...
2 PortionenPreise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.93 €
Für den Seehecht das Filet in zwei gleich große Stücke schneiden, pfeffern, salzen und in Olivenöl von beiden Seiten drei Minuten kross braten. Warmstellen. Für ...
Steirisches Wurzelfleisch - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >10.57 €
EU-Bio: >9.96 €
Das Steirische Wurzelfleisch trägt seinen Namen aufgrund der Wurzelgemüse wie Möhren, Sellerie und vor allem der Petersilienwurzel, die mit dem Fleisch gekocht ...
Tarte Tatin - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.66 €
Die Äpfel schälen, halbieren und entkernen. Für die Tarte Tatin braucht man eine runde Casserolle mit dickem Boden, am besten aus Gusseisen, mit einem Metallgriff, ...
Vitello Tonnato - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.23 €
Wasser mit dem Gemüse, Kräutern, Salz und Pfefferkörnern aufkochen. Das Fleisch beigeben und bei geringer Hitze ca. 1 ½ Stunden garen. Anschließend das Fleisch in ...
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