Rezept 1 bis 13 von 13
 | Apfelbettelmann 4 Portionen Preise: Discount: 2.32 € EU-Bio: 3.41 € Demeter: 3.46 € Aus den Äpfeln ein dickes Mus kochen und abkühlen lassen. (Sollte es schnell gehen müssen, nimmt man Apfelmus guter Qualität aus dem Glas). Das |
| Omas Kirschauflauf 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Eine Kuchenform mit Butter oder Margarine einfetten, eine dünne Schicht Semmelbrösel darauf streuen und den Boden mit einer Lage Weißbrotscheiben auslegen. |
| Appenzeller Chäs-Tschoope aus Gonten 4 Portionen Preise: Discount: 9.23 € EU-Bio: 9.37 € Demeter: 9.40 € Das Brot wie für Fondue in Würfel schneiden und in viel Butter goldbraun anrösten. Für die Käsemasse den Käse reiben und mit Pfeffer und Muskatnuss |
| Eiscremekuchen 1 Rezept Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Ein nicht alltägliches Rezept, sehr einfach in der Zubereitung und bestens geeignet, falls mal die Kühlung ausfällt.Alle Zutaten mit dem Rührgerät vermischen |
| Aprikosengebäck 1 Rezept Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Backofen rechtzeitig auf die in der Packungsanweisung angebene Temperatur vorheizen. Blätterteig auslegen und in Rechtecke schneiden, etwas grösser als d= ie |
 | Hafer-Bananen-Muffins 1 Rezept Preise: Discount: 1.18 € EU-Bio: 1.53 € Demeter: 1.73 € Ein leckeres Rezept um überreife Bananen zu verwerten. Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt 12 Muffins.Muffinblech einfetten oder mit entsprechenden |
| Bratkartoffeln mit Zwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: 0.71 € EU-Bio: 1.03 € Demeter: 1.75 € Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. Fett in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel andünsten. Die Zwiebel mit Pfeffer und Paprika kräftig würzen. |
| Flämischer Brotauflauf 4 Portionen Preise: Discount: 3.83 € EU-Bio: 5.07 € Demeter: 5.23 € Weissbrot entrinden, in kleine Stücke zerteilen, mit Orangensaft begiessen und gut ziehen lassen. Butter mit Zucker, Zitronenschale und den einzeln zugefügten |
| Herbst-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: 4.11 € EU-Bio: 5.12 € Demeter: 5.12 € Brot in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden, vierteln und in eine ausgefettete feuerfeste Form legen. Quitten mit Apfelsaft und Birnendicksaft weich köcheln und |
| Doras Appenzeller Chäs-Tschoope 4 Portionen Preise: Discount: 8.58 € EU-Bio: 9.24 € Demeter: 9.44 € Eine feuerfeste Form ausbuttern, dann eine Lage Brotreste, in Stücke gebrochen, einfüllen, darüber eine Schicht grob geriebener Käse, dann fein geschnittene |
| Fischsuppe - Variation 9 1 Rezept Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Fischköpfe in gesalzenen Essigwasser mit einem Lorbeerblatt, Thymian und Pfefferkörnern kochen. Die gargekochten Köpfe abseihen und das brauchbare Fischfleisch |
| Gefüllte Crespelle 1 Rezept Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Aus dem Mehl, Milch und 4 Eiern einen Teig machen. Diesen 5 Minuten quellen lassen und mit Salz abschmecken. Fertiges Kartoffelpüree mit dem Ricotta, 2 Eigelben, |
| Fischfrikassee - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Reste von gekochtem Fisch erwärmt man in einer hellen Sauce. Man kann Champignons, Krabben oder Streifen von gekochtem Schinken daruntermischen. Eine |
