Rezept 16 bis 30 von 188
Gebackene Bananen - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.71 € Demeter: >2.84 € Alle Zutaten für den Teig bis auf das Eiweiß verrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Die geschälten Bananen zuerst in Mehl, dann im Teig wenden und | |
Hobelspäne - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.90 € Das Mehl vermischt mit dem Backpulver auf ein Brett sieben. In der Mitte eine Vertiefung drücken. Die Eier, den Zitronensaft, Die Zitronenschale und den Zucker | |
Japanisches Gemüse-Tempura mit Milder Chili-Sabayon 4 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.82 € Für den Tempura-Teig Eigelb in eine Schüssel geben und mit Eiswasser nach und nach vermengen. Das Mehl auf einmal dazugeben und kurz unterrühren. 5 Minuten | |
Knusprige Sprungfedern 1 Rezept Preise: Discount: 2.86 € EU-Bio: 3.18 € Demeter: 3.29 € Mehl, Speisestärke, Salz, 1 Esslöffel Zucker, 1 Päckchen Vanillin-Zucker, Eier, saure Sahne, Zitronenschale und - saft verrühren. Fett auf 170 Grad C | |
Knusprige Zucchini-Taler 4 Portionen Preise: Discount: >285.48 € EU-Bio: >651.87 € Demeter: >652.16 € Zutaten für den Teig glattrühren, 10-15 Minuten quellen lassen. Zucchini waschen, putzen, in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. In kochendem gesalzenem Wasser | |
Kreppel, Krapfen, Berliner 1 Rezept Preise: Discount: 0.94 € EU-Bio: 0.91 € Demeter: 1.46 € Aus den Zutaten einen Teig herstellen und diesen ordentlich kneten. Zugedeckt gehen lassen. Aus ca. 100 g Teig abgeplattete Kugeln formen und diese etwa 20 | |
Mutzenmandeln 1 Rezept Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >1.19 € Fett mit Zucker und abgeriebener Zitronenschale schaumig rühren. Die Fettmasse mit den übrigen Zutaten verkneten. Den Teig 1/2 Stunde kaltstellen und dick | |
Original Sächsische Quarkkeulchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >3.76 € Kartoffeln schälen, kochen, gut ausdämpfen und durch eine Kartoffelpresse drücken. mit den übrigen Zutaten, außer der Butter, zu einem Teig verarbeiten. Aus | |
Porzeln 1 Rezept Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >2.92 € Mehl und Mondamin in eine Schüssel sieben, in die Mitte in eine Vertiefung die Hefe bröckeln und mit einem Teil der lauwarmen Milch und etwas | |
Prilleken aus Braunschweig 1 Rezept Preise: Discount: 7.83 € EU-Bio: 7.70 € Demeter: 8.54 € Die Menge der Zutaten ergibt ca. 50 Stück. "Prilleken" ist ein alter Ausdruck für "mit den Händen ausrollen". Wie bei ähnlichen Fastnachtsbräuchen in | |
Reiskrustaden 1 Portion Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >3.61 € Demeter: >3.84 € Gedünsteter Reis: :Der ausgesuchte, mit einem Tuch gewischte, ungewaschene Reis wird ein paar Minuten in heißer Butter unter fortwährendem Rühren solange | |
Salbeimäuschen - Variation 1 1 rezept Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.70 € Das Mehl mit dem Salz, dem Wein und dem Öl zu einem glatten Teig verrühren. Die Eiweiß sehr steifschlagen und unterziehen. Die Salbeiblätter waschen und | |
Tempura mit Melde und Brennnesseln 1 Rezept Preise: Discount: 0.86 € EU-Bio: 1.03 € Demeter: 1.25 € Eine leckere Idee mit gesammelten Wildkräutern (oder "Beifang" aus dem Gemüsegarten) eine schmackhafte Vorspeise zu zaubern. Neben Melde und Brennnesseln eignet | |
Schneeballen 1 Portion Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >1.68 € Demeter: >2.01 € Mehl, Dotter, Butter, Rahm, Rum und Salz werden auf dem Brett zu einem Teig verarbeitet, den man so lange knetet, bis er Blasen bekommt, worauf man ihn an einem | |
Schneiderfleck 1 Rezept Preise: Discount: 1.62 € EU-Bio: 2.17 € Demeter: 2.59 € Ein altbayerisches Fastnachtsgebäck, auch unter dem Namen "Hasenöhrl" bekannt. Für sich alleine genossen sind die Schneiderfleck vielleicht eine etwas |
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