Rezept 46 bis 60 von 188
 | Wohlriechendes Knusperhühnchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Eine Poularde ist nichts anderes als ein junges Masthuhn mit weißem, festen Fleisch. Die Poularde innen und außen gründlich säubern, mit Salz einreiben |
 | Zucchini-Krapfen 4 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >4.31 € Demeter: >4.45 € Die Zucchini in Scheiben schneiden. Mehl, Eier, Salz, Öl und Weißwein verquirlen. Safran zermörsern und in den Teig rühren. Nach Geschmack pfeffern. Eine |
 | Camembert in der Pfanne gebacken 2 Portionen Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.07 € Demeter: >0.10 € Also ich mache die Camemberts immer in der Pfanne. Das Rezept ist supereinfach, Mengenangaben kann ich allerdings keine exakten machen, ist auch IMO nicht |
 | Champignon-Puffer 2 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >3.93 € Champignons putzen und fein raspeln, 10 Champignons in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebel und Knoblauch pellen, fein würfeln, in |
 | Fisch im Weinteig 4 Portionen Preise: Discount: >11.57 € EU-Bio: >11.57 € Demeter: >11.76 € Für den Teig das Mehl mit dem Weißwein zu einem glatten Teig rühren. Den Kirsch und das Salz daruntermischen und den Teig zugedeckt mindestens 1/2 Stunde ruhen |
 | Frittierte Champignons - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >3.22 € Demeter: >3.33 € Das Frittieröl in diesem Rezept wurde anteilig mit 200 ml berechnet, entsprechend dem Schwund, der beim Ausbacken in einer Fritteuse entsteht. Champignons putzen, |
 | Ägyptische Falafel (Originalrezept von Amina Mustofa) 4 Portionen Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.22 € Das Brötchen in Wasser einweichen und gut ausdrücken. Dicke Bohnen über Nacht einweichen, Schälen, halbieren. Zwiebeln, Knoblauch, Lauch und Petersilie fein |
 | Ananaskücherl 4 Portionen Preise: Discount: 3.81 € EU-Bio: 3.99 € Demeter: 4.23 € Die Ananas in dünne Scheiben (2 Scheiben pro Person) schneiden, die Schale sorgfältig entfernen und das holzige Mark mit einem Apfelausstecher |
 | Apfel-Beignets mit Preiselbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >1.92 € Eier trennen. Eigelb, Apfelsaft, die Hälfte Mehl verrühren. Teig zugedeckt ca. 1/2 Stunde quellen lassen. Äpfel schälen, Kerngehäuse herausstechen. Äpfel |
 | Auberginen ’Szetschuan’ 4 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.84 € Demeter: >3.84 € Die Pilze ca. 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Die Auberginen waschen und in Längsrichtung schmale Streifen aus der Schale schneiden, so dass die |
 | Ausbackteig (Grundrezept) zu 1 - 3 1 Rezept Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.45 € Aus diesen Zutaten rührt man auf die gleiche Weise wie Eierkuchen einen geschmeidigen Teig. Anwendung: Man wendet in diesem Teig Stücke oder Scheiben von |
 | Ausgebackene Käsewürfel auf Kohlrabi-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: 4.62 € EU-Bio: 7.83 € Demeter: 8.06 € Die Blätter des Kohlrabi entfernen. Kohlrabi waschen und zuerst in 1 cm dicke Scheiben, dann in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und hacken. In einer |
 | Ausgebackener fränkischer Karpfen 2 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Wenn wir dies alles besorgt haben, nehmen wir einen Schlagstock o.". und ziehen ihn den beiden Karpfen über die Rübe. Wenn Ihr dabei keine Sadis sein wollt, so |
 | Backteig zum Frittieren von Fisch 1 Rezept Preise: Discount: 0.55 € EU-Bio: 0.72 € Demeter: 0.91 € Zum Frittieren von Fisch: Bier macht den Teig locker und gibt ihm einen leicht bitteren Geschmack, der gut mit frittiertem Fisch harmoniert. Man kann den Teig |
 | Badische Vollkorn-Scherben 1 Rezept Preise: Discount: 1.41 € EU-Bio: 1.74 € Demeter: 1.66 € Die Eier und das Eigelb gut verrühren, das zerlassene, lauwarme Fett untermischen, Wein oder Kirschwasser zufügen. Zuletzt das Mehl gut unterkneten. Teig |
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