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Badisches Herbstfest:Apfelküchle mit Weinschaumsauce 12 Portionen Preise: Discount: >5.84 € EU-Bio: >7.26 € Demeter: >6.33 € Den Weißwein mit dem Apfelsaft, Zucker (1) und Zitronensaft aufkochen. Die Äpfel schälen, sechsteln und vom Kerngehäuse befreien. Die Äpfel 3 Minuten bei | |
Ballbäuschen 18 Stück Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >2.39 € Butter und Zucker schaumig rühren. Zitronenschale, Salz und Eier nach und nach zufügen. Die Masse so lange schlagen, bis sich der Zucker gelöst hat. | |
Banana Cinnamon Doughnuts - Bananen-Zimt-Doughnuts 1 Rezept Preise: Discount: 3.16 € EU-Bio: 4.05 € Demeter: 4.04 € Die Menge der angegebenen Zutaten reicht für ca. 22 Doughnuts. Das Öl in einer tiefen Pfanne (oder auch im Wok) erhitzen. Die Zeit ist gut genutzt, bis man den | |
Bananen-Fische 1 Rezept Preise: Discount: 4.60 € EU-Bio: 5.40 € Demeter: 5.87 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 12 Bananen-Fische. Kartoffeln schälen und vierteln, in 20 Minuten weichkochen. Zwiebel fein hacken. Butter | |
Blumenkohl in Weinteig 4 Portionen Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >4.82 € Demeter: >4.92 € :Pro Person ca. : 460 kcal :Pro Person ca. : 1926 kJoule Kohl putzen, waschen, in Röschen teilen, in Salzwasser 8-10 Minuten kochen, kalt abschrecken, gut | |
Bomboloni 1 Rezept Preise: Discount: 2.91 € EU-Bio: 2.79 € Demeter: 3.50 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 18 Bomboloni Das Mehl auf eine Arbeitsfläche häufen und 2/3 des Zuckers, Zitronenschale und Salz dazugeben. | |
Brotchüechli 4 Portionen Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.91 € Das Brot kleinschneiden und mit heißem Wasser übergießen. Nach 10 Minuten ausdrücken und mit einer Gabel fein zerzupfen. Die gehackte Zwiebel mit der | |
Bunte Kartoffel-Tortilla 4 Portionen Preise: Discount: >4.70 € EU-Bio: >6.43 € Demeter: >7.43 € Kartoffeln schälen, in hauchdünne Scheiben hobeln und mit Haushaltspapier trockentupfen. Die Hälfte des Öls in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln | |
Cajun-Popcorn, Knusprige und würzige Garnelen 6 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >0.95 € Die Garnelen schälen; Darm entfernen. Abspülen und auf Küchenpapier gut abtropfen lassen. Das Ei mit der Milch verschlagen. In einer großen Schüssel | |
Camembert flambe 4 Portionen Preise: Discount: >0.13 € EU-Bio: >0.13 € Demeter: >0.13 € Die Käseecken der Länge nach halbieren. Mit Knoblauch pudern. Zuerst in Paprika, danach in geschlagenem Eigelb und zuletzt in Bröseln wälzen. In das heiße | |
Chili-Corn Fritters - ausgebackene Maisküchlein 1 Rezept Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.80 € Menge mit 75g Weizenmehl ausreichend für 48 Stück. Alle Zutaten mit Ausnahme des Öls in eine Rührschüssel geben und mit der Küchenmaschiene oder einem | |
Croquettes von Kalbsbraten 1 Rezept Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.05 € Die hier wiedergegebenen Informationen stammen aus der 18. Auflage des Buches aus dem Jahre 1844. MESSEN: Schliesslich sei noch darauf aufmerksam gemacht, dass | |
Croqütas de pollo (Hähnchenkroketten) 4 Portionen Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >1.49 € Demeter: >1.91 € Das gekochte oder gebratene Hähnchenfleisch in sehr feine Würfel schneiden. Das Olivenöl mit der Butter in einem Topf erhitzen und das Mehl mit einem | |
Dauphine-Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >2.10 € Die Kartoffeln schälen und kochen. Für den Brandteig das Wasser mit der Butter zum Kochen bringen. Den Topf von der Kochstelle nehmen, das Mehl auf einmal | |
Egerlinge Orly Art 4 Portionen Preise: Discount: 1.80 € EU-Bio: 1.97 € Demeter: 2.13 € Egerlingshüte abspülen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Für den Bierteig Weizenmehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine |
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