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Stichwort: Frittiert
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Rezepte 41 bis 50 von 188
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Rezepte 41 bis 50 von 188
Ausgewargelte Faschingsküchlein - andere Art
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.34 €
EU-Bio: ~4.27 €
Wie sich leicht an der etwas antiquierten Sprache erkennen läßt, stammt dieses Rezept aus einer Sammlung von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert. Das feine ...
Egerlinge Orly Art
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.43 €
EU-Bio: ~2.54 €
Egerlingshüte abspülen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Für den Bierteig Weizenmehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Vertiefung ...
Zucchini-Krapfen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >4.75 €
Die Zucchini in Scheiben schneiden. Mehl, Eier, Salz, Öl und Weißwein verquirlen. Safran zermörsern und in den Teig rühren. Nach Geschmack pfeffern. Eine halbe ...
Japanisches Gemüse-Tempura mit Milder Chili-Sabayon
4 PortionenPreise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >1.94 €
Für den Tempura-Teig Eigelb in eine Schüssel geben und mit Eiswasser nach und nach vermengen. Das Mehl auf einmal dazugeben und kurz unterrühren. 5 Minuten ruhen ...
Schwedische Pilz-Frikadellen
1 RezeptPreise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.45 €
Geputzte, gewaschene Pilze werden mit der Zwiebel durch die Maschine gedreht. In Butter/Margarine 10 Minuten dünsten. Die eingeweichten und gut ausgedrückten ...
Thronfolgerinnen-Kartoffeln (Pommes dauphine)
10 PortionenPreise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >4.57 €
Wasser und Butter(1) lässt man aufkochen, gibt Mehl dazu und rührt den Teig auf dem Feuer so lange, bis er sich von der Rein (Kasserolle) löst. Dann gibt man ihn in ...
Fisch im Weinteig
4 PortionenPreise:
Discount: >23.38 €
EU-Bio: >23.95 €
Für den Teig das Mehl mit dem Weißwein zu einem glatten Teig rühren. Den Kirsch und das Salz daruntermischen und den Teig zugedeckt mindestens 1/2 Stunde ruhen ...
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