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Stichwort: Ungarn
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Rezepte 221 bis 230 von 348
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Rezepte 221 bis 230 von 348
Gemüsesuppe - Variation 6
4 PortionenPreise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >3.96 €
Die Knochen werden gewaschen und in kaltem Wasser zum Kochen aufgesetzt. Das Suppengemüse wird geputzt und gewaschen und in längliche Stücke geschnitten. Man erwärmt ...
Gestürzter Blumenkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >5.64 €
EU-Bio: >6.19 €
Das Gehackte wird mit dem kleingeschnittenen Speck, der in Milch eingeweichten Semmel, dem rohen Ei, O,1 l saurer Sahne, Salz, Pfeffer, Majoran und Thymian vermischt. ...
Grüne Erbsen-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >3.65 €
Die gewaschenen grünen Erbsen werden in kochendes Wasser gegeben (ungefähr 1 l), der Zucker zugesetzt und nach dem Aufkochen auf mäßiger Flamme weitergekocht. Sind ...
Kraut von Brassó
4 PortionenPreise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.78 €
Ein kleiner, schwach gesäuerter Krautkopf wird vorsichtig geöffnet, dabei sollen die äußeren Blätter am Strunk bleiben. Ungefähr 8 Blätter werden ab-genommen und ...
Matrosenbraten von der Donau
4 PortionenPreise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >4.12 €
Das Fleisch wird in dünne längliche Streifen geschnitten. Die feingeschnittene Zwiebel bräunt man in einer Pfanne in wenig Öl, gibt den Knoblauch und das Fleisch ...
Pilzpaprikasch mit Spiegelei
4 PortionenPreise:
Discount: >6.38 €
EU-Bio: >6.42 €
Die kleingeschnittene Zwiebel wird im Fett gebräunt und von der Flamme genommen, mit Paprika bestreut, ein wenig Wasser dazugegeben und verrührt. Man stellt zurück ...
Pußta Fleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.64 €
Der geräucherte Speck wird in vier Scheiben zerschnitten, etwas eingeschnitten und in 60 g Fett hellbraun gebraten, dann aus dem Fett genommen und beiseite gestellt. In ...
Rostbraten von Csßk
4 PortionenPreise:
Discount: >6.51 €
EU-Bio: >6.85 €
Der Rostbraten wird in Scheiben von gleicher Dicke geschnitten. Man klopft die Scheiben ein wenig dünner und achtet darauf, dass sie nicht zerreissen. Es wird gesalzen ...
Schweinsgulasch (Pörkölt)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.68 €
Zwiebeln, klein geschnitten im Kokosfett oder Schmalz rösten Rosenpaprika, edelsüß hinzugeben, verrühren Schweinsvoressen, geschnitten zugeben mit Salz würzen ...
Tartarenbrot - Tatßrkeny’r (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.55 €
Das Fleisch mit einem scharfen Messer schaben. Eigelb und Öl verrühren, mit allen übrigen Zutaten vermengen und mit dem geschabten Fleisch glattrühren. Weißbrot ...
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