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Stichwort: Ungarn
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Rezepte 221 bis 230 von 348
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Rezepte 221 bis 230 von 348
Hortobágyer Kartoffeln - Hortobágyi burgonyaétel
4 PortionenPreise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >4.19 €
Räucherspeck kleinwürfelig schneiden und in Fett anbräunen, die feingehackte Zwiebel beigeben und goldbraun rösten. Vom Feuer nehmen, salzen, pfeffern, mit Paprika ...
Kohlrabigemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >2.62 €
Die vorbereiteten Kohlrabi werden in gleichmäßige, kleine Würfel geschnitten. Die zarten Blätter werden ebenfalls gewaschen, in Streifen geschnitten und zu den ...
Langos - Variation 1
12 StückePreise:
Discount: ~1.98 €
EU-Bio: ~2.10 €
Die Kartoffeln mit der Schale kochen, schälen und durchpressen. Die Hefe in einem Teil der lauwarmen Milch auflösen. Das Mehl in eine Schüssel sieben, in der Mitte ...
Nockerln mit Käse
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.42 €
EU-Bio: ~3.92 €
Man bereitet aus Mehl, Eiern und 1/4 l lauwarmem Wasser einen Nockerlteig. Der Teig wird gesalzen und 15 Minuten ruhengelassen. Die Zwiebel wird kleingeschnitten und in ...
Pikanter Braten vom Bßnßt
4 PortionenPreise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >0.90 €
Das Fleisch wird geklopft, gesalzen und gepfeffert. Eine kleingeschnittene Zwiebel wird im Fett gedünstet, die in Scheiben geschnittene Mohrrübe und Petersilienwurzel ...
Pilzrolle
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.65 €
EU-Bio: ~4.45 €
Aus dem Mehl, der Butter und der Milch kocht man eine Bechamelsoße, gibt nach dem Abkühlen das Eigelb, eine Prise Salz und den festen Eischnee dazu. Die Masse wird ...
Rehkeule in Pfeffersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >46.27 €
EU-Bio: >47.35 €
Die Rehkeule häuten, waschen, abtrocknen und mit Speck spicken. Mit Salz und etwas mehr Pfeffer als gewöhnlich einreiben. Aus dem in Scheiben geschnittenen Suppengrün ...
Schinkenfleckchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~0.94 €
EU-Bio: ~1.27 €
Die Butter wird schaumig gerührt, das Eigelb und dann das Mehl dazugegeben. Der Schinken wird durchgedreht, das Eiweiß zu festem Schaum geschlagen und ...
Szegeder Fischsuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >6.39 €
EU-Bio: >6.42 €
Den Karpfen und Hecht filieren. Die Filets entgräten, die Haut abziehen und in große Würfel schneiden, reservieren. Die Gräten und Abschnitte der Fische grob ...
Tschardasch Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >2.21 €
Die kleingeschnittene Zwiebel wird im Öl glasig gedünstet, das in schmale Streifen geschnittene Weißkraut und die sehr kleingeschnittene Mohrrübe dazugegeben. Man ...
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