Stichwort: Ungarn     
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Rezepte 201 bis 210 von 348

Weißkrautrolle mit Fleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.34 €
EU-Bio: >9.34 €
Demeter: >11.32 €
Der Strunk des Krautkopfes wird herausgeschnitten und danach der Krautkopf 10 Minuten in Salzwasser gekocht und in kaltem Wasser abgekühlt. Die kleingeschnittenen ...

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Kürbisgemüse - Variation 5

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >0.77 €
Demeter: >0.85 €
Man bereitet eine helle Mehlschwitze, rührt die feingeschnittene Zwiebel unter, dünstet, gibt den zerkleinerten Dill und Paprika dazu und rührt um. Die Mehlschwitze ...

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Dillsuppe mit saurer Sahne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.73 €
EU-Bio: ~2.61 €
Demeter: ~2.68 €
Der Dill wird gewaschen und kleingehackt, dann in einer aus Butter und Mehl bereiteten Mehlschwitze einige Minuten gedünstet. Man gießt Brühe dazu und kocht kurze ...

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Nockerln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~0.63 €
EU-Bio: ~0.83 €
Demeter: ~1.04 €
In einem Topf gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Einen Esslöffel Schmalz oder Butter, Ei, 80 ml Wasser und Salz mischen. Mehl einrühren, zehn Minuten ruhen ...

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Blumenkohlkroketten

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.17 €
EU-Bio: ~3.14 €
Demeter: ~3.28 €
Der Blumenkohl wird in Salzwasser gekocht und durch ein Sieb passiert. Die kleingeschnittenen Pilze werden in Butter gedünstet. Man passiert die in Milch ...

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Zweimal gebratene Rippchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.02 €
EU-Bio: >21.46 €
Demeter: >21.30 €
Die Rippchen werden gesalzen, gepfeffert, in wenig Öl von beiden Seiten gebraten, dann 1 1/2 Glas Wein dazugegossen und weichgedünstet. (In den Schnellkochtopf wird ...

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Ungarisches Fisch-Gulasch (Diabetes)

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.29 €
Demeter: >3.37 €
Die Möhre, ein Stück Sellerie in Stifte schneiden und in Butter/ Margarine hell andünsten. Das Sauerkraut dazugeben. Die Brühe angießen. Pikant würzen mit dem ...

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Ungarisches Hirtenfleisch im Römertopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >2.65 €
Zwiebel grob würfeln. Mit den Butterflocken in den gewässerten Römertopf geben. Darauf die geviertelten, enthäuteten Tomaten, die entkernten, in Streifen ...

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Ungarisches Rindsgulasch)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~29.06 €
EU-Bio: ~29.34 €
Demeter: ~33.05 €
Rindfleisch in große Würfel schneiden. Die kleingeschnittenen Zwiebeln in Schmalz dünsten. Paprikapulver und Fleischwürfel hinzugeben, anrösten und anschließend ...

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Galúska (Nockerln) (Diabetes)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~0.77 €
EU-Bio: ~1.03 €
Demeter: ~1.03 €
Mehl und Salz in eine Rührschüssel geben. Eine Mulde formen, in die die Eier und nach und nach Wasser eingerührt werden. Alles zu einem zähen Teig verarbeiten. In ...

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