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Stichwort: Ungarn
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Rezepte 201 bis 210 von 348
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Rezepte 201 bis 210 von 348
Mehlklößchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~0.23 €
EU-Bio: ~0.37 €
Das Ei wird mit Mehl verrührt, gesalzen und mit Hilfe eines Löffels oder Trichters in die Suppe einrinnen gelassen, dabei wird die Suppe gerührt.
Paprikarolle
4 PortionenPreise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.63 €
Man bereitet aus Mehl, geriebenen gekochten Kartoffeln und einer Prise Salz einen Teig. Der Teig wird fingerdick auf einem bemehlten Brett ausgerollt. Das magere ...
Pilzpogatschen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >4.54 €
Die gewaschenen und geputzten Pilze werden kleingeschnitten. Die Zwiebel wird würflig geschnitten und im Fett hellbraun gebraten. Man gibt die Pilze, Salz und Pfeffer ...
Pußta Nudeltaschen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.91 €
Der Nudelteig wird dünn ausgezogen und auf die eine Hälfte in gleichmäßigem Abstand kleine Häufchen der zubereiteten Füllung verteilt. Die freien Stellen zwischen ...
Rostbraten von Csßngó
4 PortionenPreise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.46 €
Die Fleischscheiben werden geklopft, gesalzen und in heißem Fett kurzgebraten. In das Fett gibt man auch das Gemüse, die Zwiebel, den Knoblauch, die Knochen und den ...
Selleriekremsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >6.40 €
Aus den Knochen und dem Suppengemüse wird eine Brühe bereitet. Der geputzte und zerschnittene Sellerie wird in Butter und im bedeckten Topf weichgedünstet. Man streut ...
Suppe auf Hajdusager Art
4 PortionenPreise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >0.95 €
Das Eisbein wird im Schnellkochtopf weichgekocht. Es wird vom Knochen gelöst und in Würfel geschnitten. Der Speck wird würflig geschnitten, gebraten und die ...
Teleker Kraut
4 PortionenPreise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.34 €
Das Sauerkraut wird zusammen mit dem Speck, dem geräucherten Fleisch und der kleingeschnittenen Zwiebel zum Kochen aufgesetzt. Man giesst soviel Wasser darauf, dass das ...
Ungarisches Letscho mit Debreczinern
4 PortionenPreise:
Discount: >11.47 €
EU-Bio: >11.97 €
Die geviertelten Paprikaschoten putzen und häuten (Beschreibung folgt am Schluss). Paprikafruchtfleisch in 2 cm große Spalten schneiden. Tomaten häuten, vierteln, ...
Weißkrautkopf mit Fleisch gefüllt
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.55 €
EU-Bio: ~8.20 €
Eiergerstel oder Tarhonya sind eine ungarische Teigwaren-Spezialität. Da sie wohl eher selten zur Verfügung stehen, werden sie durch Risoni, Kritharaki oder einfach ...
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