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Stichwort: Ungarn
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Rezepte 311 bis 320 von 348
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Rezepte 311 bis 320 von 348
Nockerln
4 PortionenPreise:
Discount: ~0.63 €
EU-Bio: ~0.83 €
In einem Topf gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Einen Esslöffel Schmalz oder Butter, Ei, 80 ml Wasser und Salz mischen. Mehl einrühren, zehn Minuten ruhen ...
Eierpogatschen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >2.61 €
Die gekochten Eier werden mit der in Milch eingeweichten Semmel zusammen durchgedreht. Die kleingeschnittenen Pilze werden im Fett gedünstet. Die feingeschnittene ...
Fleischtascherl
4 PortionenPreise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >5.38 €
Am vorhergehenden Tag werden das Mehl, die Margarine, Zitronensaft, Essig und saure Sahne zu einem Teig vorbereitet und in den Kühlschrank gestellt. Man lässt den Teig ...
Gefüllte Kohlrabi - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >8.07 €
EU-Bio: >7.70 €
Die jungen Kohlrabi werden geschält, gewaschen und ihre Mitte ausgehöhlt. Füllung: Die in Milch eingeweichte Semmel wird ausgedrückt (wenn die Füllung mit Reis ...
Gemüsesuppe - Variation 6
4 PortionenPreise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >3.96 €
Die Knochen werden gewaschen und in kaltem Wasser zum Kochen aufgesetzt. Das Suppengemüse wird geputzt und gewaschen und in längliche Stücke geschnitten. Man erwärmt ...
Gestürzter Blumenkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >6.19 €
Das Gehackte wird mit dem kleingeschnittenen Speck, der in Milch eingeweichten Semmel, dem rohen Ei, O,1 l saurer Sahne, Salz, Pfeffer, Majoran und Thymian vermischt. ...
Grüne Erbsen-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >3.65 €
Die gewaschenen grünen Erbsen werden in kochendes Wasser gegeben (ungefähr 1 l), der Zucker zugesetzt und nach dem Aufkochen auf mäßiger Flamme weitergekocht. Sind ...
Kraut von Brassó
4 PortionenPreise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.78 €
Ein kleiner, schwach gesäuerter Krautkopf wird vorsichtig geöffnet, dabei sollen die äußeren Blätter am Strunk bleiben. Ungefähr 8 Blätter werden ab-genommen und ...
Matrosenbraten von der Donau
4 PortionenPreise:
Discount: >3.69 €
EU-Bio: >4.12 €
Das Fleisch wird in dünne längliche Streifen geschnitten. Die feingeschnittene Zwiebel bräunt man in einer Pfanne in wenig Öl, gibt den Knoblauch und das Fleisch ...
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