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Stichwort: Ungarn
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Rezepte 321 bis 330 von 348
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Rezepte 321 bis 330 von 348
Milchsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >4.04 €
Aus Butter und Mehl wird eine helle Mehlschwitze zubereitet, die leicht gesalzene ausgekochte Milch dazugegeben und mit dem Schneebesen schnell untergemischt. Man kocht ...
Paprikasuppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.74 €
Die kleingeschittene Zwiebel wird im Öl gebräunt, Knoblauch, Paprika und die zerkleinerten Paprikaschoten hinzugegeben. Man giesst Wasser darauf, mischt dünne in ...
Pilzpörkölt
4 PortionenPreise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >4.62 €
Die Pilze werden gewaschen und zerschnitten. Man dünstet sie in Fett mit Zwiebel und Paprika weich. Die Eier werden schaumig geschlagen, saure Sahne, Salz und Pfeffer ...
Pußta-Hühnertokßny
4 PortionenPreise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.83 €
Das Huhn wird von den Knochen, befreit und das Fleisch in längliche Stücke geschnitten. Die feingeschnittene Zwiebel wird im Fett etwas gedünstet, der Knoblauch, das ...
Rührei auf Ungarische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >2.74 €
Der Speck wird in kleine Würfel geschnitten und in einem Löffel Fett ausgebraten. Darauf gibt man die kleingeschnittenen Zwiebeln und dünstet sie glasig. Die in ...
Bohnensuppe von Hegyalja
4 PortionenPreise:
Discount: >0.58 €
EU-Bio: >0.80 €
Die Bohnen werden mit dem Lorbeerblatt in Wasser zum Kochen aufgesetzt. Inzwischen wird die feingeschnittene Zwiebel in Öl gebraten, der Knoblauch und das Sauerkraut ...
Velemer Bohnensuppe mit saurer Sahne
4 PortionenPreise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >3.00 €
Die getrockneten Bohnen werden über Nacht eingeweicht und am anderen Tag gründlich gewaschen. In Knochenbrühe oder der Brühe von geräuchertem Fleisch werden die ...
Wildschwein mit Meerrettich
4 PortionenPreise:
Discount: >32.94 €
EU-Bio: >34.11 €
Am Besten eignet sich das Fleisch vom Frischling. Aus dem Knochen gelöste Läufe, Blatt oder Rippenstück in größere Stücke schneiden. Vorher das Fleisch gut ...
Salat Hungaria
4 PortionenPreise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >5.80 €
Kolbasz-Salami in dünne Scheiben schneiden. Rote und grüne Paprikaschoten halbieren und vierteln, von den Trennwänden befreien, waschen und in feine Streifen ...
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