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Stichwort: Ungarn
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Rezepte 331 bis 340 von 348
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Rezepte 331 bis 340 von 348
Blumenkohlsuppe aus Ungarn
4 PortionenPreise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.43 €
Der Blumenkohl wird gereinigt und in Röschen zerlegt. In kochendem Salzwasser wird er gargekocht. Man bereitet eine helle Mehlschwitze, vermischt mit dem Kochwasser, ...
Szekler Fleischbrühe
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.85 €
EU-Bio: ~9.60 €
Das Würzen mit Estragon ist besonders in Siebenbürgen gebräuchlich. Bekannt sind Lammkopf- und Fleischsuppe sowie Bohnensuppe mit Estragon. Aus jeder nicht zu fetten ...
Ungarisches Gemüse - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >5.10 €
EU-Bio: >8.07 €
Paprikaschoten in Streifen, Zwiebeln in Ringe schneiden, Kohl fein hobeln. Gemüse mit Salz und Öl vermengen und in Einmachgläser schichten. Essig und Wasser mit ...
Weißkraut mit Fleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >8.61 €
Die Zwiebel wird kleingeschnitten und mit der zerstampften Knoblauchzehe zusammen im Fett gebraten. Man gibt das in Würfel geschnittene Fleisch dazu, salzt und würzt, ...
Ei mit Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.17 €
Die geputzten und gewaschenen Pilze werden in dünne Scheiben geschnitten. In einer Pfanne wird Fett erhitzt und darin die Zwiebel halb gebraten, die Pilze, Salz, ...
Gefüllte Ente von Beszterce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.38 €
Die Ente wird gesäubert, das Innere gesalzen und mit Thymian eingerieben. Die Zwiebel wird feingeschnitten und in wenig Öl glasig gebraten. Dann vermischt man die ...
Gefülltes Kraut mit Dill
4 PortionenPreise:
Discount: >7.92 €
EU-Bio: >8.21 €
Man wählt einen der Krautmenge entsprechend großen Topf und streicht ihn mit Öl aus, legt dünne Speckscheiben auf den Topfboden und legt ungefähr 250 g Kraut als ...
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