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Stichwort: Ungarn
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Rezepte 331 bis 340 von 348
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Rezepte 331 bis 340 von 348
Gebackene Nockerln
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.91 €
EU-Bio: ~4.52 €
Die Milch wird mit der Butter aufgekocht und unter ständigem Rühren das Mehl hineingeschüttet. Die Masse wird gut verarbeitet und gekühlt. Die 4 ganzen Eier werden ...
Gefüllte Pilze - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >4.18 €
Die gewaschenen und geputzten Pilzköpfe werden auf ein gerettetes Backblech gegeben, gesalzen und Pfeffer daraufgestreut. Die Pilzstiele und die Zwiebel werden ...
Gemüsesuppe von Baranya
4 PortionenPreise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >3.90 €
Eine Mohrrübe und eine Petersilienwurzel schneidet man in dünne Scheiben, eine kleine Zwiebel in Würfel und brät in Fett, bis sie hellgelb ist. Das übrige ...
Gewürzte Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.44 €
Die Kartoffeln werden in Scheiben geschnitten und in eine feuerfeste Form geschichtet. Jede Schicht wird mit Petersilie, Salz, Pfeffer und Thymian bestreut. Auf die ...
Gulaschsuppe, Ungarisch
4 PortionenPreise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.12 €
Das Rindfleisch kalt abwaschen und in kleine Würfel schneiden (oder fertig beim Fleischer kaufen). In eine Schüssel legen, mit Salz und dem Paprika überstreuen und ...
Hühnertorte
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.07 €
EU-Bio: ~8.42 €
Das Huhn wird zerkleinert, gesalzen und in Fett mit wenig Wasser weichgedünstet. Man lässt den Saft verkochen und befreit dann das Fleisch von den Knochen. Das Mehl ...
Krautsuppe auf feine Art
4 PortionenPreise:
Discount: >7.39 €
EU-Bio: >7.37 €
Die Mohrrüben, Sellerie und Zwiebel werden in Schmalz gedünstet, das Tomatenpüree dazugegeben und 1,5 l Knochenbrülhe daraufgeschüttet. Nach Geschmack wird gewürzt ...
Mehlnockerln mit Schafskäse nach Siebenbürgener Art
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.30 €
EU-Bio: ~4.59 €
Aus Mehl und zwei Eiern bereitet man den Teig, koch die Nockerln, gibt sie in ein Sieb und spült sie ab. Inzwischen wird der Speck in Würfel geschnitten, gebraten und ...
Paprikas Csirke (Paprika-Huhn)
4 PortionenPreise:
Discount: >7.98 €
EU-Bio: >41.73 €
: Die Zwiebelwürfel in Gänseschmalz glasig dünsten. Vom Herd nehmen, dann drei bis vier Esslöffel Paprikapulver unterrühren. Zurück aufs Feuer stellen und die ...
Pilzpogatschen andere Art
4 PortionenPreise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.28 €
Die Pilze werden geputzt und zerschnitten. Zwei in Milch eingeweichte Semmeln, 2 Eigelb und soviel Semmelbrösel werden verknetet, dass man eine gut formbare Masse ...
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