Rezept 31 bis 45 von 245
 | Eingelegte Entenkeule auf Getrüffeltem Winterspargel 4 Portionen Preise: Discount: >5.90 € EU-Bio: >5.96 € Demeter: >6.17 € Fürs Confit die Entenkeulen waschen und mit Küchenkrepp trocknen. Die Keulen mit Salz, Pfeffer, Nelken und Thymian einreiben und über Nacht kühl stellen. Am |
 | Eingelegte grüne Oliven (Sitoun ikudar mreqed) 1 einmachgla Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € (*) Die grünen Oliven werden noch unreif gepflückt, während man die schwarzen Oliven am Baum reifen lässt. Andere Färbungen resultieren aus anderen |
 | Eingelegte Heringe 1 Rezept Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >3.20 € Demeter: >2.94 € Die geschuppten und ausgenommenen Fische abtrocknen, nach Geschmack salzen. Durch etwas Mehl ziehen und in das siedend heiße Fett geben. Von beiden Seiten je |
 | Eingelegte Heringe - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.22 € Demeter: >2.21 € Die Heringe 24 Stunden in kaltes Wasser legen. Kopf, Schwanz, Flossen und einen schmalen Streifen vom Bauch abschneiden. Den Fisch öffnen, die Innereien |
 | Eingelegte Heringe nach Hausfrauenart - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 10.58 € EU-Bio: 10.65 € Demeter: 10.86 € Die Heringe in kaltem Wasser etwa 2 Stunden wässern. Das Wasser zwischendurch erneuern. Den Essig unter die Sahne rühren und etwa 1/2 Stunde warten bis die Sahne |
| Eingelegte Heringsröllchen 1 Rezept Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.15 € Zwiebeln, Gewürzgurken und Paprikaschote in kleine Streifen schneiden und auf die Filets verteilen. Filets zusammenrollen und mit Holzspießchen |
 | Eingelegte Karotten 1 Rezept Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.27 € Zuviele Karotten übrig. Was tun sprach Zeus? Karotten in Scheiben schneiden. Essig und restliche Zutaten außer den Twist-Offs vermengen und zum Sieden bringen. |
 | Eingelegte Paprikaschoten mit Knoblauch 1 rezept Preise: Discount: >13.94 € EU-Bio: >16.89 € Demeter: >16.89 € Die Schoten waschen, Kerne herausnehmen. In einen Topf schichten, Wein und Essig darübergießen und zum Kochen bringen. 5 Minuten im geschlossenen Topf |
 | Eingelegte Rotweinpflaumen mit Zitroneneis 4 Portionen Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.56 € Die Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Rotwein, Zucker und Zimtstange zusammen aufkochen. Die Pflaumen hineingeben, bei kleiner Hitze 2-3 Minuten weich |
 | Eingelegte Rüebli 1 Rezept Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >3.96 € Demeter: >3.96 € Karotten waschen und rüsten. Kleine Karotten ganz lassen, grössere längs halbieren bzw. vierteln. Frühlingszwiebeln rüsten, das Grün bis zum hellgrünen Teil |
 | Eingelegte Salzheringe 1 Rezept Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.41 € Salzheringe gründlich waschen, enthäuten und filetieren. Etwa zwei Stunden wässern. Schalotten und Apfel schälen, fein würfeln und mit Sahne und Joghurt |
| Eingelegte schwarze Oliven (Sitoun l’khel mreqed) 1 einmachgla Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.09 € Demeter: >0.09 € (*) Die grünen Oliven werden noch unreif gepflückt, während man die schwarzen Oliven am Baum reifen lässt. Andere Färbungen resultieren aus anderen |
 | Eingelegte Tomaten - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >2.30 € Die Tomaten waschen, die Stielansätze vorsichtig herausschneiden. Knoblauch schälen. Essig zusammen mit Knoblauch, Zucker, Salz, Pfefferschote, Senfkörnern und |
 | Eingelegte Trüffeln 1 Rezept Preise: Discount: >15.10 € EU-Bio: >15.10 € Demeter: >15.10 € Die Trüffeln zusammen mit den übrigen Zutaten in ein Sterilisierglas geben. Darauf achten, dass die Flüssigkeit die Trüffeln vollständig bedeckt. Das Glas |
 | Eingelegte würzige rote Zwiebeln 1 Rezept Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.13 € Die Zwiebein schälen und in feine Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben und mit soviel kochendem Wasser übergießen, dass sie bedeckt sind. 10 Minuten |
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