Rezept 76 bis 90 von 245
 | Gelegtes Kraut 8 Portionen Preise: Discount: >7.67 € EU-Bio: >8.10 € Demeter: >8.67 € Es gibt eine ganze Menge der verschiedensten Rezepte für dieses herzhafte Gericht. Wir haben uns für die Version mit gesäuertem Kohl entschieden. Das ist |
 | Gemüse im Dillsud 4 Portionen Preise: Discount: 13.40 € EU-Bio: 13.45 € Demeter: 14.13 € Mohrrüben schälen, waschen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln pellen, längs in dicke Spalten schneiden. Gurken schälen, längs halbieren, die |
 | Gewürzgurken 1 Rezept(*) Preise: Discount: >8.93 € EU-Bio: >8.93 € Demeter: >9.27 € Ergibt vier bis fünf Gläser a 1/2 Liter. Die Gurken waschen. Jede Gurke mit einer Nadel mehrmals einstechen, damit der Sud gut in das Fruchtfleisch eindringen |
 | Glasermeister-Heringe 1 Rezept Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >2.82 € Demeter: >2.43 € Die ausgenommenen Heringe über Nacht in eine Mischung aus halb Mineralwasser und halb Wasser legen. Fische danach häuten, in 2 cm breite Stücke schneiden, mit |
 | Glasmeister Hering 1 Rezept Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.21 € Demeter: >0.95 € Glasmeisterhering auch Glasbläser genannt fehlt auf keinem skandinavischen Büffet. Die Zubereitung zieht sich über einige Tage hin, aber das Ergebnis kann sich |
 | Graved Fisch 4 Portionen Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.03 € Die Fische mit dem Bauch nach oben in einen Kunststoffbehälter legen. Jede Lage reichlich mit Salz und Zucker bestreuen. Den Behälter mit einem sauberen Tuch |
 | Grüne Tomaten im Gewürzsud - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >3.78 € Demeter: >3.78 € Tomaten abreiben und mehrmals mit einer Nadel einstechen. Wasser mit Salz ankochen, Tomaten hineingeben und kurz aufkochen. Abgetropfte Tomaten in Gläser (0,3 l |
| Grüne Tomaten in Essig 1 Portion Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.02 € Grüne (unreife) Tomaten werden in 1 cm. dicke Scheiben geschnitten, in ein Porzellangefäss gelegt, mit siedendem Essig (1) übergossen und für die Dauer von 48 |
 | Grüne Tomaten Süß-Sauer 1 Rezept Preise: Discount: >4.27 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >4.49 € Die Tomaten waschen und den Stengelansatz entfernen. Die Zwiebeln schälen und feinschneiden. Die Knoblauchzehen abziehen. Zwiebeln, Knoblauch, Weißwein, Essig |
 | Gurken in Brottrunk eingelegt (Basisch) 1 rezept Preise: Discount: >3.84 € EU-Bio: >3.84 € Demeter: >4.14 € Die Gurken mit der Gemüsebürste säubern und einige Stunden in Salzwasser einlegen. Die Gurken herausnehmen und abtrocknen. Die Zwiebel schälen. Die Gurken |
 | Gurken in Essig - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >8.98 € EU-Bio: >8.98 € Demeter: >9.44 € Gurken waschen (nicht schälen), in Scheiben schneiden. Essig, Wasser, Salz und Zucker mit den Gewürzen aufkochen. Die Gurkenscheiben in diesem Sud je nach |
 | Gurken in Essig mit Borretschblüten 1 rezept Preise: Discount: >6.97 € EU-Bio: >6.97 € Demeter: >6.97 € Die Gurken mit dem Salz vermischen und in einer Schüssel stehenlassen. Nach 24 Stunden die Gurken herausnehmen und in Wasser, gemischt mit etwas Essig, |
 | Heringstopf Hausfrauenart 4 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.49 € Salzheringe über Nacht wässern, dabei mindestens einmal das Wasser wechseln. Dann filieren. Heringsfilet in Happen schneiden, Zwiebeln in dünne Ringe schneiden, |
 | Ingwergurken 1 Rezept Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.41 € Gurken schälen, vierteln und entkernen; in zwei cm dicke Scheiben schneiden. Mit dem Salz gemischt ca drei Stunden in einer Schüssel ziehen lassen. Dann in |
 | Kaltes Wildfleisch Sauer 8 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.58 € Nicht alle wissen, dass sich Wildfleisch hervorragend zum kalt essen eignet, insbesondere Reh- und Hirschfleisch wegen seiner unvergleichlichen Zartheit und seines |
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