Rezept 181 bis 195 von 282
Wirzgemüse auf Käsepolenta 4 Portionen Preise: Discount: >10.20 € EU-Bio: >15.52 € Demeter: >15.51 € Die Bouillon (1) mit der Butter (1) aufkochen. Den Mais beifügen. Zugedeckt unter häufigem Rühren auf kleinstem Feuer während etwa 45 Minuten ausquellen | |
Wirzgemüse mit Koriander 4 Portionen Preise: Discount: >6.80 € EU-Bio: >6.91 € Demeter: >7.00 € Den Wirz vierteln und die groben Strunkteile herausschneiden, dann das Gemüse in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Im Olivenöl | |
Wirzgratin 1 Rezept(*) Preise: Discount: >3.88 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >4.96 € Vor- und zubereiten: ca. 45 Min., Backen: ca. 35 Min. (*) für eine hohe ofenfeste Form von ca. 2 Litern, gefettet. Sollte für 4 Personen reichen. Öl in einer | |
Wirzkartoffelgratin 2 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.69 € Die Zwiebel in Butter glasig dünsten. Wacholder und Wirsing - oder Kohl - beifügen, unter Wenden leicht braten. Mit Doppelrahmfrischkäse mischen. In eine | |
Wirzkrapfen und Lavatasalat 4 Portionen Preise: Discount: >4.19 € EU-Bio: >4.35 € Demeter: >4.40 € Am Vortag die Linsen knapp mit Wasser bedecken und quellen lassen. Wirz hacken, Karotte in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne die Bratbutter erwärmen. | |
Wirz-Leber-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >3.26 € Demeter: >3.26 € Wirz vierteln und in ca. 4 cm breite Streifen schneiden. In reichlich siedendem Wasser fünf Minuten blanchieren. Kalt abschrecken und abtropfen. Ei, Kaffeerahm | |
Wirz-Morchel-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: 16.59 € EU-Bio: 16.57 € Demeter: 16.61 € Die Morcheln in warmem Wasser mindestens zwanzig Minuten einweichen. Abgießen, gründlich spülen und je nach Größe evtl. halbieren oder vierteln. Vom Wirz die | |
Wirzpäckli 4 Portionen Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >2.48 € Demeter: >3.93 € Die Wirzblätter in Salzwasser blanchieren und abtropfen lassen. Das Fleisch in Butter anbraten, die gehackte Zwiebel zugeben und andünsten. Dann den Reis | |
Wirzpastete 4 Portionen Preise: Discount: >4.69 € EU-Bio: >4.91 € Demeter: >4.92 € Wirz: schweizerisch für Wirsing. Zwei Drittel des Teiges ausrollen und ein rundes Kuchenblech von ca. 26 cm Durchmesser damit auslegen (Angabe bezogen auf 500 g | |
Wirzquiche mit Wurstklößchen 1 Rezept(*) Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >4.03 € Demeter: >4.18 € (*) Für eine Springform von 24 cm Durchmesser. Den Wirz vierteln, den Strunk herausschneiden und das Gemüse in feine Streifen schneiden. In einer weiten Pfanne | |
Wirzrolle mit Brät-Füllung 1 Rolle(*) Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >3.28 € Demeter: >3.32 € (*) siehe Text, reicht für 4 Personen. Beim Wirz den Strunk keilförmig herausschneiden. Den ganzen Wirz im Siebeinsatz über kochendem Wasser fünfzehn Minuten | |
Wirzroulade an Mascarpone-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.70 € EU-Bio: >7.09 € Demeter: >7.35 € Die Wirzblätter vom Strunk schneiden und in kochendem Salzwasser kurz sieden; dann im eiskalten Wasser abkühlen. Das in Würfeli geschnittenen Gemüse ebenfalls | |
Wirz-Spaghetti 4 Portionen Preise: Discount: >2.89 € EU-Bio: >2.82 € Demeter: >3.06 € Zwiebel in der Butter kurz anziehen. Dann den Wirz beifügen, salzen und pfeffern. Unter gelegentlichem Wenden knapp weich dünsten. Inzwischen das Pouletfleisch | |
Wurst im Teigmantel 1 Rezept Preise: Discount: >3.42 € EU-Bio: >3.42 € Demeter: >3.42 € Zehn bis vierzehn Wirzblätter sorgfältig auslösen. In kochendem Salzwasser drei Minuten blanchieren. Herausnehmen, auf einem Küchentuch auslegen und mit | |
Würzige Wirsingbeutel (08) 4 Portionen Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >4.65 € Demeter: >9.22 € Wirsingblätter waschen, trockentupfen und die Mittelrippen flachschneiden. In kochendem Salzwasser 2-3 Minuten blanchieren. Abtropfen lassen. Porree in dünne |
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