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 | Roter Linsensalat 6 Portionen Preise: Discount: >5.69 € EU-Bio: >5.83 € Demeter: >5.87 € Linsen in der Gemüsebrühe und 1 TL Gewürzpaste ca. 4 Minuten köcheln lassen. Paprika, waschen, Stielansatz und Kerne entfernen. Paprika in feine Streifen |
 | Rotes Hähnchencurry 4 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >9.32 € Demeter: >8.82 € Es ist im Prinzip ein Grundrezept. Die würzige, cremige Kokossauce passt auch zu anderem Fleisch, sogar zu dunklem Fleisch, wie Entenbrust, Rindfleisch oder Lamm. |
 | Rotes Schweinefleisch (Chashao Rou) 4 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.69 € Das Fleisch gurkenförmig, ca. 4 cm Durchmesser, schneiden. Zusammen mit den zerstampften Frühlingszwiebeln, den Ingwerscheiben, Reiswein, Sojasauce und dem |
 | Sambal Trassi 1 Rezept Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.05 € Trassi in Folie bei 180 GradC in Alufolie gelegt rösten, bis es dunkel wird. Chilis in feine Ringe schneiden und den Trassi dazu bröseln, mit Salz braunem Zucker |
 | Saté-Spieße 6 Portionen Preise: Discount: >4.76 € EU-Bio: >4.76 € Demeter: >4.84 € Fleisch in 1 cm große Würfel schneiden. Peperoni waschen, entkernen und fein hacken. Knoblauch und Zwiebel schälen, fein hacken. Marinadenmischung mit 2 EL |
 | Saté-Spieße mit Putenfleisch und Erdnusssauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.65 € EU-Bio: >2.63 € Demeter: >2.63 € (*) aus dem Asienshop Putenbrustfilet in lange, flache Streifen schneiden. Die übrigen Zutaten vermischen, gründlich mit der Hand in das Fleisch einkneten und |
 | Sauer-scharf Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >5.52 € EU-Bio: >5.79 € Demeter: >5.79 € Reiswein, Sesamöl, Speisestärke und helle Sojasauce vermischen und das Fleisch darin 20 Minuten ziehen lassen. Die Brühe erhitzen, das Fleisch zugeben und |
 | Sbrinz-Carpaccio 4 Portionen Preise: Discount: >5.53 € EU-Bio: >5.81 € Demeter: >5.81 € Salat putzen, waschen und gut trockenschleudern. Knoblauch schälen und Teller mit der Knoblauchzehe einreiben. Den Salat auf die Teller verteilen. Den Essig mit |
 | Scharfe Glasnudel-Hühnersuppe 6 Portionen Preise: Discount: >3.98 € EU-Bio: >12.93 € Demeter: >12.07 € Pilze in Wasser einweichen. Das Gemüse waschen. Fäden von den Selleriestangen abziehen, Stangen in Stücke schneiden. Lauch in Ringe schneiden. Paprikastiel und |
 | Scharfe Rindfleischsuppe 6 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.17 € Tom Säb Nüa zeitaufwendig Zitronengras, Zitronenblätter und Galgant waschen. Zitronengras in etwa 3 cm lange Stücke, Galgant in dünne Scheiben schneiden, |
| Scharfe Suppe mit Tamarinde 6 Portionen Preise: Discount: >0.15 € EU-Bio: >0.15 € Demeter: >0.15 € Gäng Soom Tua Fak Jao leicht Chilischoten quer halbieren und in lauwarmem Wasser etwa 5 Minuten einweichen. Schalotten schälen und fein hacken. |
 | Scharfes Puten-Curry mit jungem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >6.52 € EU-Bio: >7.38 € Demeter: >17.24 € Den Basmati-Reis in Salzwasser bissfest kochen, abschrecken und beiseite stellen. Die verschiedenen Gemüse putzen und schneiden. Fingermöhren und |
 | Scharf-Saure Garnelensuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >9.47 € EU-Bio: >9.47 € Demeter: >9.47 € (Tom Yam Goong) Den Fond aufkochen. Währenddessen den Galgant schälen und in dünne Scheiben schneiden. Das Limonengras der Länge nach halbieren und sehr fein |
 | Schnelles Mango-Scampi-Curry 2 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >2.53 € Demeter: >2.53 € Die Scampi aus der Schale nehmen, längs halbieren und den Darm entfernen. Die Frühlingszwiebeln in ca. 3 cm lange schräge Stücke schneiden. Mango schälen und |
 | Schnepfendreck 1 Rezept Preise: Discount: 2.81 € EU-Bio: 3.00 € Demeter: 3.04 € Dieses Rezept stammt aus einer Zeit, in der https://de.wikipedia.org/wiki/Schnepfendreck Schnepfenvögel noch relativ häufig verzehrt wurden. Es finden sich |
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