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Salsa und Guacamole 4 Portionen Preise: Discount: >7.56 € EU-Bio: >6.96 € Demeter: >6.96 € Für die Salsa Tomaten entkernen und grob hackeb. In einer mittelgroßen Schüssel mit Zwiebel mit Zwiebel, roter Paprika, Koriander, Knoblauch, Chilischote, | |
Scharfes Huhn mit Schokolade, Chillies und Nüssen(*) 4 Portionen Preise: Discount: >5.44 € EU-Bio: >27.21 € Demeter: >25.82 € Vorbereitung am Tag vorher... Öl (1) in einer kleinen beschichteten Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen. Chillies, Zwiebel und Knoblauch darin garen, bis | |
Schokoladensauce (pikant) 1 Rezept Preise: Discount: >4.02 € EU-Bio: >4.47 € Demeter: >4.64 € Vorbereitete Pfefferschoten, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch mit Mandeln, Rosinen, in Stücke gebrochener Tortilla, gestossenem Gewürz und der Hälfte der | |
Schwarze Bohnensuppe (Sopa de Frijoles Negros) 8 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.69 € Die Tomaten mit der halben Zwiebel, dem Knoblauch, dem Oregano und Salz nach Geschmack im Mixer pürieren. Das Püree in heißem Öl unter Rühren eindicken | |
Schweinefleisch mit Ananas 4 Portionen Preise: Discount: >5.78 € EU-Bio: >5.82 € Demeter: >5.99 € Die Koriandersamen in 2 El warmem Wasser einweichen. Fleisch in ca. 4 cm große Würfel schneiden. Schmalz in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch darin kräftig | |
Schweinefleischragout mit Chilis und Früchten - Mancha Manteles 8 Portionen Preise: Discount: >15.74 € EU-Bio: >15.83 € Demeter: >16.07 € Das Fleisch in gleich große Würfel schneiden und mit Pfeffer und Salz würzen. Mit Mehl bestäuben und in der Butter-Öl-Mischung anbräunen. Die Fleischwürfel | |
Schweinsfilet mit Erdnüsschen (*) 4 Portionen Preise: Discount: >7.86 € EU-Bio: >7.86 € Demeter: >8.17 € (*) Lomo en salsa de cacahuates. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser geben, schälen, quer halbieren, entkernen und grob würfeln. Die Zwiebeln schälen und grob | |
Schweinswürfel in Mandelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >3.42 € Die Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, schälen und in Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Das Fleisch in nicht zu große | |
Si Pica (Smoky Chipotle And Toasted Pepita Pesto ) 1 Ansatz Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.71 € Alles in den Mixer geben, "jetzt einfach den mixer an schalten und durchmöllern, portionieren und einfrieren, denn das ist wichtig , da die Kürbis u. | |
Sincronizadas Rancheras 6 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.03 € Aus jeweils 2 Tortillas, 1 Scheibe Schinken, 1 Scheibe Käse & 2 Scheiben Bacon ein "Sandwich" herstellen; im vorgeheiztem Backofen bei 175 C backen, bis der Käse | |
Sopa Azteca II 6 Portionen Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >2.96 € Demeter: >2.98 € Tomaten auf jeder Seite 3-4 min grillen oder über Feuer rösten bis die Haut schwarz ist. Die Haut abziehen. Knoblauch, Zwiebelstück, 2 Pasilla und | |
Sopa de Maíz (Maissuppe) 1 Rezept Preise: Discount: >7.68 € EU-Bio: >7.68 € Demeter: >7.72 € Zwiebel vierteln, in Streifen schneiden und im heißen Öl auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 glasig dünsten. 1 Ds. Mais und Kurkuma zugeben, kurz andünsten, | |
Sopa tarasca - Bohnensuppe 6 Portionen Preise: Discount: >5.81 € EU-Bio: >11.57 € Demeter: >11.61 € Polo Rosas: Die Suppe ist aus meinem Heimatstaat Michoacssn. Das Rezept stammt von meiner Tante Nena, deren Kochkünste ich stets bewundert habe. Vor allem sie hat | |
Steak Höllenfeuer 4 Portionen Preise: Discount: >2.82 € EU-Bio: >2.82 € Demeter: >2.84 € Direktes Grillen 1. Den Grill auf höchster Stufe anheizen. Beim Gasgrill eventuell Holzspäne vor dem Anheizen in den Räucherkasten geben. 2. Die | |
Tacos de Discada Tipo Chihuahua 6 -8 Personen Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >4.16 € Demeter: >4.45 € INFO: Vorab ein Wort zur Pfanne. Chuy hat eine sehr große selbst gebaute Pfanne speziell für dieses in Nordmexico sehr beliebte Partyrezept. Er hat an eine |
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