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Stichwort: Mexiko
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Rezepte 121 bis 130 von 258
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Rezepte 121 bis 130 von 258
Scharfes Huhn mit Schokolade, Chillies und Nüssen(*)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.65 €
EU-Bio: >27.34 €
Vorbereitung am Tag vorher... Öl (1) in einer kleinen beschichteten Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen. Chillies, Zwiebel und Knoblauch darin garen, bis die ...
Tacos mit Frischem Gemüse
6 PortionenPreise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >3.97 €
Den Eisbergsalat halbieren, abspülen und in feine Streifen schneiden. Die Tomaten waschen und in Scheiben, die Zwiebel in Ringe schneiden. Die Paprikaschote waschen, ...
Hühnersuppe mit Avocado
4 PortionenPreise:
Discount: >4.76 €
EU-Bio: >15.37 €
Die Brühe aufkochen lassen, die Hühnerbrustfilets bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten darin ziehen lassen. Die Zwiebel schälen und in die Brühe geben. Inzwischen ...
Chili con Carne nach Andreas’ Art
6 PortionenPreise:
Discount: >15.19 €
EU-Bio: >13.15 €
* Werden getrocknete Bohnen verwendet, müssen diese 12 Stunden vorher in leicht gesalzenem Wasser eingeweicht werden. Fleisch mit wenig Salz, Kümmel, Chilipulver ...
Camarones al mojo de ajo (Knoblauch-Riesencrevetten)
6 PortionenPreise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >2.47 €
Die Crevetten von unten der Länge nach so einschneiden, dass man zwar den Darm entfernen kann, aber die Schale noch zusammenhält. Die ganzen Knoblauchzehen mit Salz, ...
Sauerkraut a la Mexico
4 PortionenPreise:
Discount: >11.53 €
EU-Bio: >11.75 €
Die Zwiebeln in feine Streifen schneiden und in einer großen Pfanne mit Butterschmalz anbraten. Mit Tomatensaft ablöschen und weich dünsten. Mit Pfeffer, Paprika ...
Chilaquiles
4 PortionenPreise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >2.00 €
Die Tortillas in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Die Streifen bei mittlerer Hitze in Öl oder Butter in einer Pfanne unter ständigem Rühren rösten, bis sie ...
Crepas de Huitlacoche y flor de Calabaza
1 RezeptPreise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >2.37 €
Zur Zubereitung der Crepes in einer Rührschüssel Milch, Eier, Mehl und Öl verquirlen den Teig einige Minuten ruhen lassen eine Pfanne dünn buttern und bei mittlerer ...
Frijoles sazonados estilo Jalisco - Bohneneintopf
6 PortionenPreise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >6.31 €
Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. am nächsten Tag das Einweichwasser abgießen und die Bohnen in einen großen Topf geben. 2 1/2 Liter frisches ...
Guacamole a la Jens
2 PortionenPreise:
Discount: ~2.55 €
EU-Bio: ~2.40 €
Avocado schälen und den Kern entfernen. In den Mixer geben. Die Knoblauchzehe in den Mixer ausdrücken, den Schmand dazugeben. Alles gut durchmixen, bis kein Brocken ...
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