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Stichwort: Mexiko
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Rezepte 161 bis 170 von 258
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Rezepte 161 bis 170 von 258
Sopa de hongas (Pilzsuppe)
4 PortionenPreise:
Discount: >6.55 €
EU-Bio: >7.01 €
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin weich dünsten. Die Pilze putzen, evtl. abbrausen und trockentupfen. ...
Chiles relienos de atun (*)
6 PortionenPreise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.01 €
(*) Chillies mit Thunfisch-Kartoffel-Füllung) Die Chiles rösten und enthäuten. Die Schoten an einer Seite aufschlitzen, Samen und Scheidewände entfernen, aber ...
Empanadas mit Salsa de Chile Roja
6 PortionenPreise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >7.68 €
Wasser zum Kochen bringen und die Chilischoten darin einweichen. Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Eingeweichte Chilischoten mit einem Passierstab ...
Gefüllte Tortillas mit buntem Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >4.00 €
Zucchini, Bohnenkerne (in Mexiko liebt man rote oder schwarze Bohnen), Maiskörner, Paprika und natürlich Chilis in jedem Schärfegrad! Zwiebel und Knoblauch würfeln ...
Südamerikanische Kartoffelpuffer - Llapingachos
6 PortionenPreise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >2.88 €
In Ecuador heißen diese Kartoffelpuffer "Llapingachos (das doppelte "ll" wird wie "j" ausgesprochen). Sie sind mit einem Salat ein vegetarischer Imbiss, passen aber ...
Maissalat mit Avocados
4 PortionenPreise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >5.22 €
Zwiebeln pellen und fein würfeln. Die Avocaods schälen, halbieren, den Stein entfernen, das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Kirschtomaten vierteln und mit roten ...
Relleno de Papa Con Chorizo
1 PortionPreise:
Discount: ~2.49 €
EU-Bio: ~2.50 €
Die Kartoffeln in kochendem Salzwasser garen, bis sie weich sind. Abtropfen lassen, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel grob zerdrücken. Eine Pfanne erhitzen, ...
Schweinsfilet mit Erdnüsschen (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >7.91 €
EU-Bio: >7.86 €
(*) Lomo en salsa de cacahuates. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser geben, schälen, quer halbieren, entkernen und grob würfeln. Die Zwiebeln schälen und grob ...
Thunfischragout, Guiso de autún
6 PortionenPreise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >5.18 €
Die Zwiebeln pellen und klein würfeln. Die Chilischoten putzen, längs aufschneiden, waschen und in dünne Streifen schneiden. Den Knoblauch pellen. Die Kartoffeln ...
Brochetas de Cordero al tequila (Lammspieße)
4 PortionenPreise:
Discount: >9.26 €
EU-Bio: >9.43 €
Eine Zwiebel würfeln und mit den restlichen Zutaten zu einer Marinade vermengen. Die Marinade über das Fleisch geben und mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen ...
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