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Stichwort: Sauerrahm     
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Rezepte 31 bis 40 von 161

Pilze in saurer Sahne

Pilze in saurer Sahne6 Portionen
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.28 €

Knapp die Hälfte von der Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zerlassen. Die Frühlingszwiebeln darin kurz andünsten, dann die Pilze einrühren und ca. 5-6 ...

Steckrüben-Nudeln

Steckrüben-Nudeln4 Portionen
Preise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.70 €

Steckrüben schälen, in fingerdicke Scheiben schneiden und mit einem Kartoffelschäler dünne Streifen davon abteilen. In kochendem Salzwasser 5Minuten garen. Creme ...

Ungarisches Lammpaprika

Ungarisches Lammpaprika4 Portionen
Preise:
Discount: >15.42 €
EU-Bio: >33.58 €

Den Speck würfeln, im Topf auslassen, die Zwiebel darin hellgelb rösten. Die Knoblauchzehen schälen und fein würfeln, auch anrösten. Die Lammschulter in Würfel ...

Gerste mit Tomaten und Sauerrahm

Gerste mit Tomaten und Sauerrahm4 Portionen
Preise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.13 €

Das Öl in einem großen Topf nicht zu stark erhitzen und die Gerstenkörner 3-4Minuten darin anbraten. mit so viel kochendem Wasser aufgießen, dass es 5cm hoch über ...

Sauerrahm-Fladen

Sauerrahm-Fladen1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.41 €

(*) Apero für 6#8 Personen, 24 Stücke Für den Teig Mehl und Salz mischen, eine Mulde formen. Hefe in wenig Wasser auflösen, mit restlichem Wasser hineingießen. Zu ...

Westfälischer Schinken auf Kartoffelpuffer mit Petersiliens

Westfälischer Schinken auf Kartoffelpuffer mit Petersiliens4 Portionen
Preise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.65 €

Kartoffeln schälen und in eine Schüssel reiben, auf ein Sieb geben und die Flüssigkeit in einer Schüssel auffangen. Die Flüssigkeit kurz stehen lassen, damit sich ...

Eglifilet auf dem Kräuterbett

Eglifilet auf dem Kräuterbett4 Portionen
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.37 €

Filets mit etwas Zitronensaft beträufeln, 1/4 Std. kühlstellen, salzen. Die Butter schmelzen, die gehackten Schalotten darin dämpfen, Filets beigeben, mit Wein ...

Mascarpone mit Erdbeermark

Mascarpone mit Erdbeermark4 Portionen
Preise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >6.30 €

Den Mascarpone mit dem Sauerrahm schaumig rühren. Den geriebenen Apfel mit dem Zitronensaft und dem Calvados verrühren, unter die Käsecreme geben, salzen. Die ...

Kohlrabisalat ’Kalinka’

Kohlrabisalat ’Kalinka’4 Portionen
Preise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >1.91 €

Die geschälten Kohlrabi in grobe Streifen hobeln und die zarten Herzblätter sowie die in Scheiben geschnittenen Radieschen hinzufügen. Den Senf und das Pflanzenöl ...

Pouletbrüstchen an Lauch-Senf-Sauce

Pouletbrüstchen an Lauch-Senf-Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >1.94 €

Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Den Lauch rüsten. Lange Blätter (1 pro serving) von einem Stengel ablösen. In reichlich kochendem ...

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