Rezept 61 bis 75 von 162
 | Bohnen an Thymian-Senfsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >2.19 € Zwiebeln in der Butter glasig dünsten. Bohnen beifügen und kurz mitdünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Bouillon dazugießen. Die Bohnen zugedeckt auf |
 | Bratkartoffeln mit Quark und Speck 4 Portionen Preise: Discount: >4.59 € EU-Bio: >5.65 € Demeter: >6.92 € Kartoffeln pellen und in dicke Scheiben schneiden. Den Speck klein würfeln und in einer großen Pfanne auslassen. Die Zwiebeln schälen, klein hacken und im |
 | Bratkartoffeln zu Schinkensülze 4 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.17 € Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Bratkartoffeln unaufgetaut in heißem Öl unter Wenden 10 Minuten goldbraun braten (IMO Vorsicht vor |
 | Brokkoli-Creme-Suppe 2 Portionen Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >1.84 € Die Zwiebel fein würfeln. Brokkoli putzen, in Röschen schneiden. Zwiebel und Brokkoli im heißen Öl andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Brühe |
 | Bunte Schleifennudeln mit Kohlrabi-Rahm 2 Portionen Preise: Discount: >0.35 € EU-Bio: >0.38 € Demeter: >0.38 € Nudeln in Salzwasser bißfest garen. In der Zwischenzeit Möhren schälen, waschen und in feine Scheiben oder Sternchen schneiden. Für die Möhren-Sternchen |
 | Chamois ... la Tirolienne (Gemse auf Tiroler Art) 1 Rezept Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.17 € Die Tiroler haben eine eigene Manier, Gemswild zuzubereiten, welches von den Fremden, die nach Tirol kommen, mit vieler Vorliebe gespeist und von denselben oft |
 | Eglifilet auf dem Kräuterbett 4 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >0.97 € Filets mit etwas Zitronensaft beträufeln, 1/4 Std. kühlstellen, salzen. Die Butter schmelzen, die gehackten Schalotten darin dämpfen, Filets beigeben, mit |
 | Eier, italienisch 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt |
 | Eierkäse (Westerwald) 1 Rezept Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >3.10 € Die geschlagenen Eier mit der Flüssigkeit verquirlen, auf dem E- Herd auf Stufe II stocken lassen (darf nicht kochen!), ab und an mit dem Schneebesen |
 | Eisgekühlte Tomatensuppe 6 Portionen Preise: Discount: >4.95 € EU-Bio: >6.04 € Demeter: >6.11 € Die Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, schälen, quer halbieren, entkernen und in Stücke schneiden. Die Schalotten und den Knoblauch schälen, fein |
 | Fasan, gebraten 4 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.37 € Fasan unter fließendem Wasser abspülen und mit Haushaltspapier trockentupfen. Innen und außen mit Salz leicht einreiben und pfeffern. Flügel und Keulen mit |
 | Feiner Reistopf 4 Portionen Preise: Discount: 6.23 € EU-Bio: 6.63 € Demeter: 11.03 € :Pro Person ca. : 360 kcal :Eiweis : 20 Gramm :Fett : 7 Gramm :Kohlenhydrate : 55 Gramm Fleisch in Streifen schneiden. |
 | Fischfilet mit Gemüse-Püree 4 Portionen Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >0.96 € Goldbackfilets im Fett bei mittlerer Hitze 13-15 Minuten braten, dabei mehrmals wenden. Tiefgefrorene Erbsen und Karotten in kochendes Salzwasser geben. 10 |
 | Folienkartoffeln ’Western Style’ 4 Portionen Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >2.50 € Demeter: >3.36 € Die Kartoffeln unter fließend kaltem Wasser abbürsten, trockentupfen. Mehrfach mit einer Gabel einstechen. Ofen auf 200øC vorheizen. 4/5 Öl mit etwas Salz |
 | Gemüseeintopf (Cholesterin) 2 Portionen Preise: Discount: >1.93 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >2.50 € -Hauptmahlzeit Den Lauch in Streifen schneiden, den Sellerie würfeln. Die Möhre schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Rosenkohl- und |
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