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Stichwort: Schweiz
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Rezepte 121 bis 130 von 1374
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Rezepte 121 bis 130 von 1374
Chrut und Ghackets
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.77 €
EU-Bio: ~3.74 €
Zwiebel schälen und würfeln. Wirz (D: Wirsing) halbieren, den Strunk entfernen, längs und quer schneiden, so daß Würfel entstehen. Die Kartoffeln schälen und in ...
Zuercher Chachelimues
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.68 €
EU-Bio: ~8.20 €
Alle Zutaten gut verrühren, nicht schlagen. In eine ausgebutterte Gratinform verteilen und im auf 220 Grad C vorgeheizten Ofen backen, bis die Masse fest und goldgelb ...
Kartoffel-Zwiebel-Auflauf - Härdöpfel-Zibele-Uflouf
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.36 €
EU-Bio: ~7.03 €
Die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. In der Butter auf kleinem Feuer knapp weich dünsten. In der Zwischenzeit die Kartoffeln in der Schale knapp weich ...
Ägeri-Ofenguck
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.07 €
EU-Bio: ~7.74 €
Unterägeri ist eine Gemeinde im Schweizer Kanton Zug. Von dort stammt dieses leckere Kartoffelgericht. Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden, in leicht ...
Aargauer Rüeblispiss
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.79 €
EU-Bio: ~1.95 €
Kartoffeln und Rüebli (D: Karotten) schälen und in grobe Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein schneiden. Zwiebel in etwas Öl andünsten, Kartoffel und Rüebli ...
Frittierte Kastanienstangen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >5.22 €
Das Kastanienpüree mit dem Rahm und den Eigelb glattrühren. Das Mehl darübersieben und einarbeiten. Die Masse in einer 1 cm dicken Schicht auf ein Blech mit Rand ...
Kalte grüne Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.28 €
EU-Bio: ~3.39 €
Zwiebeln im warmen Öl andämpfen. Erbsen beigeben, mitdämpfen. Reis und Bouillon beigeben, zugedeckt etwa 10 Minuten köcheln. Spinat beigeben, pürieren, auskühlen. ...
Der Mücken-Killer - Zigouille-Moustique
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.66 €
EU-Bio: ~8.46 €
Warum dieser leckere schweizer Käseauflauf ausgerechnet Mücken-Killer heißt, das weiß wohl nur die "Tote Oma" aus den DDR-Kochbüchern. Über Hinweise, die zur ...
Saanensenf - Bernbiet
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.38 €
EU-Bio: ~3.22 €
Die Menge der angegeben Zutaten ergibt ein Glas mit ca. 500 ml Inhalt. Kirschen mit Zucker zugedeckt ca. eine Stunde leicht kochen, nach Bedarf wenig Wasser dazugießen. ...
Schtyber-Paläntä - Kanton Uri
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.89 €
EU-Bio: ~3.47 €
Man gibt die Polenta und das Mehl in eine Schüssel, würzt mit Salz und verrührt alles mit heißem Wasser zu einem Brei, den man über Nacht stehen lässt. Am andern ...
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